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    陶軍:食用菌行業(yè)淘寶者 工廠化生產(chǎn)領(lǐng)軍人

    發(fā)布時(shí)間:2011-10-29

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    ——訪甘肅省天水眾興菌業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理 陶軍
        天水是甘肅省第二大城市,位于甘肅省東南部,自古是絲綢之路必經(jīng)之地。境內(nèi)四季分明,氣候宜人,物產(chǎn)豐富,素有西北“小江南”之美譽(yù)。天水是中國(guó)古代文化的發(fā)祥地之一,享有“羲皇故里”之稱。天水眾興菌業(yè)有限責(zé)任公司就坐落于這個(gè)風(fēng)光秀麗且富有傳奇的城市。
        作為我國(guó)西北地區(qū)規(guī)模最大的食用菌生產(chǎn)基地和世界上日單產(chǎn)量最大的金針菇工廠化生產(chǎn)企業(yè),眾興菌業(yè)所取得的成功受到業(yè)界專家學(xué)者的關(guān)注。“眾興菌業(yè)”到底 是一種怎樣的模式,企業(yè)在不斷發(fā)展的過(guò)程中又有哪些經(jīng)驗(yàn)和做法值得業(yè)界借鑒?近日記者采訪了眾興菌業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理陶軍,希望從他的敘述中去明晰眾興 菌業(yè)的發(fā)展足跡。
        初識(shí)蘑菇,不解之緣
        1987年,陶軍偶然間遇到了一位來(lái)自陜西省利用山洞種植平菇的外地人,當(dāng)時(shí)一籃子平菇能賣(mài)到30多元錢(qián),比正式工一個(gè)月的工資還多,確是一筆可觀的收 入。想到自己既能夠?qū)W會(huì)一門(mén)手藝又可以補(bǔ)貼家用,于是在防空洞里幫閑半年后,就和外地人要了一些平菇菌種自己實(shí)驗(yàn)。因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒(méi)有地方種,就在自己的床下開(kāi) 辟了“自留地”,經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐,沒(méi)想到還真的培育出平菇,正因?yàn)檫@次的經(jīng)歷,使他與蘑菇結(jié)下了不解之緣,同時(shí)也引領(lǐng)著陶軍走向了一條荊棘密布又充滿希望 的食用菌種植之路。
        創(chuàng)業(yè)之路,艱辛曲折
        1994年,在印刷廠工作的陶軍做出了人生中一個(gè)很重要的決定?停薪留職種平菇。從此正式開(kāi)啟了他今后的食用菌創(chuàng)業(yè)之路。
        和多數(shù)人一樣,創(chuàng)業(yè)的道路并不是一帆風(fēng)順。由于當(dāng)時(shí)種平菇的人越來(lái)越多,利潤(rùn)空間變得很小,所以迫使他很快就放棄了平菇種植,改種香菇。由于改種香菇后, 受到原材料等諸多條件的限制,食用菌生產(chǎn)再次面臨轉(zhuǎn)型。在1998年,陶軍成立了窩駝食用菌服務(wù)中心,為諸多種植戶做技術(shù)服務(wù)工作。陶軍以他干一行愛(ài)一行 的進(jìn)取精神,刻苦鉆研,不斷學(xué)習(xí)掌握行業(yè)發(fā)展訊息。經(jīng)過(guò)考察,當(dāng)時(shí)雙孢菇的市場(chǎng)占有量和出口量都是最大的,天水的氣候條件也非常適合種植,切當(dāng)?shù)嘏<S和麥 秸很多,正是雙孢菇所需的主要原材料,最終決定進(jìn)行雙孢菇種植。于是在2002年的冬天,陶軍先在自家村上種植了50畝的雙孢菇,并喜獲豐收。榜樣的力量 是無(wú)窮的,為了帶領(lǐng)更多農(nóng)民發(fā)家致富。第二年陶軍帶上村支書(shū)一行人,去山東省定陶縣學(xué)習(xí)考察雙孢菇的技術(shù),回來(lái)后在當(dāng)?shù)厝嫱茝V并取得成功。就是這一年, 陶軍被評(píng)為了天水市麥積區(qū)的勞模,成了家喻戶曉的名人。
        第二年,就在2000多座大棚將要出菇的時(shí)候,意外發(fā)生了。一天下午,技術(shù)總負(fù)責(zé)人王廣林帶來(lái)了一個(gè)致命的壞消息——雙孢菇大棚出現(xiàn)了退菌(馬上要出菇的 食用菌培養(yǎng)料中的蘑菇菌絲慢慢地往下退)。這是真的嗎?陶軍馬上跑到基地,結(jié)果所有的大棚無(wú)一例外都出現(xiàn)了相同的情況。當(dāng)時(shí)的境況,可想而知。一下子從事 業(yè)的高峰,跌到了人生的低谷,還有來(lái)自各方的壓力。用他自己的話說(shuō),真有伍子胥一夜白頭的感覺(jué)。陶軍為此賠掉了幾乎所有的積蓄。這時(shí)有人勸他回廠上班,但 陶軍并不死心。接下來(lái),他又從黑木耳到猴頭菇,從靈芝到冬蟲(chóng)夏草,試遍了自己可以種的幾種食用菌,但最終都因?yàn)槭袌?chǎng)、原料或者是技術(shù)等方面的原因而失敗 了。這一次,他是真的有些絕望了,心里第一次出現(xiàn)了放棄的念頭。

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