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    青翠蒼郁的楊樹遮住了天空，林下寸草不生，但樹行間空地上褐色的香菇如一個個小傘，破土而出，長勢喜人。這項林間種香菇的林下經濟，就發生在江蘇省臨沭縣曹莊鎮河口村，菇農趙如亮、趙子榮和趙如友還在采摘香菇。“林下種香菇，一個平方一共采七茬，一次可采摘60斤。一斤鮮香菇買到6-7元，這一個平方一年下來就可收入3000元左右，銷路又不愁，江蘇、臨沂、青島、日照等外地客戶經常來車拉，有多少收多少！一開始，就我們3家種，現在全村發展到100多畝。今年又有幾十家打譜也要種香菇。種香菇不占地，只在樹下種，俺村是沿河村，河灘楊樹林多，長樹種菇一舉兩得，林下種植國家一畝地還獎勵2000元呢！技術上也不愁，有吉馬菌種場給指導，不但供菌種還回收產品。”說起種菇來，趙如亮侃侃而談。
    曹莊鎮是農業大鎮，這幾年特色農業發展勢頭良好。依托該鎮吉馬菌種場，食用菌種植漸成規模，該鎮只有700人口的嶺南頭村光種植菌菇的就有幾十戶，村干部劉一見一季就種1萬多斤，僅此一項，冬仨月純收入1.5萬元。香菇、平菇、黑木耳、金針菇、雙孢菇是該鎮的特色菌種。這些菌菇，不僅味道鮮美，營養豐富，而且適合不同消費人群食用，由于它綠色、環保、無公害，在城市菜市場中一直受到歡迎。
    種植菌菇主料是農村廢棄的玉米芯。玉米芯在農村原先只是做柴火用，有時只是爛掉。種菌菇既變廢為寶，又增加收入。這項工作適合老年人或無法外出打工的人群，冬閑時節種植不影響農時，是一項增收致富的好項目。