讓老百姓像喝水一樣喝靈芝
發布時間:2011-11-09
來源:中國食用菌商務網
《白蛇傳》故事里,白蛇顯形嚇死了許仙,于是便盜取仙草來救相公。這仙草,名曰靈芝。
現代社會飛速發展,隨之升溫的還有人們對高品質健康生活的需求。靈芝,因具有養生和藥理的雙重功效,故而在保健養生市場上備受推崇。
然而業內人士指出,保健市場上大量流通的靈芝切片、破壁和不破壁的靈芝孢子粉、靈芝孢子油膠囊等產品的靈芝有效成分低于50%,且僅有20%的營養成分能被人體吸收。靈芝保健品陷入了徒有“神仙草”之名卻失其實的困境。
為充分發揮靈芝的功效,王熙容家族在攻克了種種技術難關后,開創了“液態靈芝”先河。
“‘可以喝的靈芝’首先是奔著解決固態靈芝營養成分被人體吸收率不到20%的困擾而來,當然這樣便捷的使用方式也吻合現代人‘在路上’的生活方式。”廣州灃芝生物科技有限公司(下稱“灃芝”)董事長王照榮說。
以近兩年銷售最火的靈芝孢子粉為例。“靈芝孢子是靈芝的種子,孢子的外殼非常堅硬,而且不溶于水和弱酸(胃酸)。經科學測試發現,未破壁的孢子在人體中被完整保持6小時后會被排出。”王熙容表示。
也有商家打開了比頭發絲直徑小15倍的靈芝孢子外殼,但隨之而來更難攻克的是破壁靈芝孢子粉絕氧保質問題。因為一旦靈芝孢子破壁,里面的營養成分會迅速接觸到空氣而被氧化,成為無利于人體的物質。
25年以來,王熙容一直在尋求解決方法,直到發現日韓“買櫝還珠”的做法后,可以“喝”的靈芝才得以現市。
“在長白山一帶培植靈芝,會見到前來購買靈芝的日韓商人,他們常常把購買的靈芝拿到中國的加工廠進行提取,之后把萃取出的靈芝液體拿回國賣,而靈芝實體就被當做工業垃圾丟棄。”王熙容說。
了解了日韓運作靈芝產品的始末后,灃芝引進了國際上最先進的三段式復合提純萃取技術,并結合中醫祖傳秘方,“整芝”萃取出靈芝的精華,形成國內首創的“液態靈芝”。
“這項技術強調整芝萃取,并克服了絕氧、絕熱等難關,成品保留靈芝80%以上的營養成分,而且液態攝入也是最利于人體吸收的方式。長遠來看,可以‘喝’的靈芝還切入了現代人的快餐文化中。”王熙容說。
可以“喝”的靈芝精髓在于營養成分的高效吸收,而這一切的前提是先擁有高品質的靈芝。為此,王熙容將靈芝種在柞木樹上。
“靈芝作為天然產物,對生長環境的挑剔造成很多人工栽培的靈芝只是‘得其形而失其實’。而且有些地方的人工靈芝是以工業的方法來發酵培養菌種,這種栽培方式有致命的缺點,那就是污染。由于污染,會致使靈芝抗腫瘤、延衰老、增強免疫力功效中最重要的有機鍺成分損耗2/3左右。”王熙容說,“為此,我們不僅把生產基地建在位于北緯44度的長白山自然保護區,而且發明靈芝種在樹上的方式。一方面長白山的濕度和溫度適合靈芝的生長,另一方面,把靈芝種在樹上可以避免地表水和土壤中化學殘留對其品質的影響。”
目前,灃芝的高品質、便捷性吸引了廣東省人民醫院前來合作。
“靈芝保健品炒概念的時代應該過去,剝去花環見真身,靈芝最基本的功效就是固本強基,日常生活中它也能達到免疫調節、耐缺氧、抗疲勞、血液排毒的功效。而能治愈癌癥之類的夸大宣傳都是浮云,是不尊重科學的。”王熙容告訴記者。
可以“喝”的靈芝高效、便捷,但目前市場售價仍然偏高,王熙容表示,灃芝下一步計劃是開發含有靈芝成分的飲料,讓“老百姓像喝水一樣喝靈芝”。
*版權所有
① 本網所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網發布,未經允許不得轉載或鏡像;經授權轉載應在授權范圍內使用,并注明來源,例:"中國食用菌商務網"。
②本網部分內容轉載自其他媒體,并注明轉載出處,轉載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的,請在30日內進行。