發(fā)布時(shí)間:2011-11-10
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
每年夏秋兩季,野生菌是老百姓飯桌上常見(jiàn)的美味,作為菌中之王,雞樅更是受到了人們的喜愛(ài)。但是,其只能野生,無(wú)法人工種植的特性讓許多美食愛(ài)好者嘆息不已。
近日,通海縣楊廣鎮(zhèn)鎮(zhèn)海村委會(huì)楊家營(yíng)的楊文興對(duì)外宣稱(chēng),他已經(jīng)掌握了人工種植雞樅的方法。一時(shí)引起了極大關(guān)注。
11月8日,記者來(lái)到通海縣楊廣鎮(zhèn)對(duì)楊文興進(jìn)行采訪核實(shí)。
楊文興:我已獲得專(zhuān)利
據(jù)楊文興介紹,從2000年起,他開(kāi)始對(duì)野生菌進(jìn)行研究,全省凡是野生菌高產(chǎn)的縣市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)他都進(jìn)行了走訪調(diào)查,最終掌握了野生雞樅對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境、生存條件的要求。2005年9月,楊文興利用自己的研究成果開(kāi)始嘗試種植,幾天后,果然長(zhǎng)出了大大的雞樅。
楊文興說(shuō):“雞樅的生長(zhǎng),必須具備兩個(gè)條件,即螞蟻窩和雞樅菌種。可是,往往有螞蟻窩的地方?jīng)]有雞樅菌種,有雞樅菌種的地方?jīng)]有螞蟻窩。所以說(shuō),要實(shí)現(xiàn)人工種植雞樅,首先要解決的,就是這兩個(gè)條件的共生問(wèn)題。長(zhǎng)期困擾那些科研工作者的,也正是這個(gè)問(wèn)題。經(jīng)過(guò)10多年的努力,總投入達(dá)到300余萬(wàn)元,我終于將這個(gè)問(wèn)題解決了。這個(gè)問(wèn)題解決后,我就著手菌種的培育,剛開(kāi)始,我是用試管培育雞樅菌種,成本很高,后來(lái)經(jīng)過(guò)我的慢慢摸索,開(kāi)始利用切片技術(shù)培育菌種,成本下降了很多。現(xiàn)在我的雞樅人工種植技術(shù)已成熟,完全可以大規(guī)模推廣了,所以我就申請(qǐng)了專(zhuān)利。”
據(jù)楊文興介紹,2006年10月,他開(kāi)始通過(guò)昆明一家專(zhuān)利代辦公司向國(guó)家專(zhuān)利局提交申請(qǐng),2009年12月,他的一項(xiàng)名為“一種白蟻共生種植雞樅的方法”的專(zhuān)利申請(qǐng)獲得通過(guò),他拿到了凝聚了他10余年心血的國(guó)家專(zhuān)利證書(shū)。
楊文興說(shuō):“雖然是人工種植出來(lái)的,但經(jīng)過(guò)品嘗、對(duì)比,我雞樅的味道和野生的完全一樣。明年我準(zhǔn)備融資6000萬(wàn)進(jìn)行大規(guī)模推廣,把雞樅做成一個(gè)產(chǎn)業(yè),成立一個(gè)系統(tǒng)的生產(chǎn)線。”
記者實(shí)地采訪
11月8日,記者來(lái)到通海縣楊廣鎮(zhèn)進(jìn)行采訪核實(shí),但并未見(jiàn)到楊文興的菌種實(shí)驗(yàn)室。
楊文興告訴記者,由于前段時(shí)間受到媒體關(guān)注,已有多家公司和個(gè)人對(duì)人工種植雞樅感興趣。根據(jù)合作意向,目前,他的菌種實(shí)驗(yàn)室和雞樅試驗(yàn)生產(chǎn)地已設(shè)在東川、保山、昭通等地。不久前,多年的研究設(shè)備也已經(jīng)搬到了東川,專(zhuān)利證書(shū)也放在了東川。因此,記者也未在楊廣看到楊文興的專(zhuān)利證書(shū),只在電腦中看到了他的專(zhuān)利受理通知書(shū)的照片。
楊文興說(shuō):“在通海我只留有一塊一畝左右的試驗(yàn)地,這畝地今年投入一萬(wàn)元左右,養(yǎng)殖了白蟻,搭建了雞樅窩,從5月底到9月初,畝產(chǎn)雞樅已達(dá)800公斤。現(xiàn)在是反季,不劃算栽,不然這個(gè)季節(jié)我也可以種。”
當(dāng)天中午,記者在楊廣鎮(zhèn)鎮(zhèn)海村委會(huì)小龍?zhí)洞蹇吹搅藯钗呐d所說(shuō)的雞樅試驗(yàn)生產(chǎn)地。記者看到,一畝大的山地一片荒蕪,土地中長(zhǎng)長(zhǎng)短短插著近20根空心的竹子。楊文興介紹,空心的竹子就是播雞樅菌種的通道,培育好的菌種通過(guò)竹子播入土地,經(jīng)過(guò)下面白蟻群的幫忙,60天后,成片的雞樅就會(huì)破土而出。
“專(zhuān)利審查重點(diǎn)就是在材料”
按照楊文興提供的專(zhuān)利證書(shū)號(hào)碼,記者在國(guó)家專(zhuān)利局網(wǎng)站上看到了這個(gè)“一種白蟻共生種植雞樅的方法”的專(zhuān)利,專(zhuān)利申請(qǐng)日為2006年10月16日,描述為:“本發(fā)明涉及一種人工種植雞樅的方法,特別是一種利用白蟻與雞樅共生方式,人工種植雞樅的方法,屬野生菌的種植領(lǐng)域。其特征在于人工種植通過(guò)選擇人工種植地、培育白蟻卵塊、菌種的分離培育、建造雞樅共生塘、菌種的播放、日常維護(hù)和收獲雞樅。其種植出的雞樅外觀與野生雞樅一樣,味道與野生雞樅一樣,各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量一樣,可以說(shuō),種植雞樅與野生雞樅沒(méi)有區(qū)別,種植所需的原材料以易于解決,操作方法簡(jiǎn)單,容易掌握,一次種植,多次收獲,種植研發(fā)對(duì)于滿(mǎn)足人們對(duì)雞樅的需求,變?cè)颇系馁Y源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)有重要意義。”
就“一種白蟻共生種植雞樅的方法”的專(zhuān)利,記者采訪了市區(qū)兩級(jí)知識(shí)產(chǎn)權(quán)局相關(guān)科室。
據(jù)介紹,目前,我國(guó)在審查專(zhuān)利申請(qǐng)時(shí),重點(diǎn)是通過(guò)材料審查該專(zhuān)利的新穎性、創(chuàng)造性和實(shí)用性。只要該專(zhuān)利在理論上可行,在世界范圍內(nèi)比較新穎,有新的技術(shù),同時(shí),比以往的方法有進(jìn)步,能實(shí)現(xiàn)重復(fù)性生產(chǎn),符合了這些條件,再交納一定的費(fèi)用后,這個(gè)專(zhuān)利就可以申請(qǐng)成功。
一位工作人員說(shuō):“雖然國(guó)家專(zhuān)利局有數(shù)千員工,但是不可能每個(gè)專(zhuān)利申請(qǐng)都到現(xiàn)場(chǎng)去核查,以我多年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,專(zhuān)利審查重點(diǎn)就是在材料,只要材料寫(xiě)得清楚了,理論上可行了,專(zhuān)利一般就能申請(qǐng)成功。”
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