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    遼寧省鞍山市岫巖滿族自治縣將食用菌作為發展一村一品、強縣富民的支柱產業重點推進，通過出臺政策、廣泛招商等一系列有效措施，使食用菌產業逐步走上規模化、集約化發展之路。2010年，全縣食用菌接種量達到3億盤(袋)，產量30萬噸，產值16億元，農民人均收入達到3500元。食用菌生產已經輻射到全縣24個鄉鎮190余個村，種菇戶達4萬余戶。
    立足四大優勢，夯實發展之基。在推進食用菌一村一品、一縣一業產業發展過程中，岫巖充分發揮環境、資源、歷史、區位優勢。環境方面，岫巖山高林密，水源清潔，四季分明，晝夜溫差大，十分適合發展食用菌產業；資源方面，岫巖擁有218萬畝柞蠶場，面積全國第一，這些蠶場每五年輪伐更新下來的枝柴粉碎成顆粒，每年可用來種植滑菇、香菇等木腐菇4億盤(袋)；歷史方面，岫巖縣食用菌人工栽培歷史40多年，種植經驗豐富；區位方面，岫巖四通八達，交通便利，食用菌產品的運輸和銷售網絡將更加便捷。
    推行四化模式，促進產業升級。推行生產集約化。為了擴大食用菌產業規模，該縣2001年出臺了《食用菌無公害生產標準》，加強標準化生產，規范產業發展。在政府領導和政策扶持的雙輪驅動下，岫巖的食用菌產業逐步走上集約化之路。縣內涌現出了一批生產專業鎮、專業村，初步形成了“北香菇、中滑菇、南草菇”的產業布局和桓蓋公路沿線以食用菌生產為主的特色產業帶，使岫巖食用菌生產的區域化、集約化水平進一步提升。推行服務社會化。產業的興盛，既要靠政府的積極引導、組織協調，也要通過建立一整套多角度、全方位的社會化服務體系、服務機制來推動。基于這一理念，岫巖縣成立了以食用菌生產大戶為主的食用菌協會，開通了熱線電話，隨時解答菇農咨詢的生產問題，應邀為菇農無償提供產前品種定向、產中生產管理、產后產品銷售的“三幫”服務，并根據生產實際和農民需要到生產集中區進行技術培訓。推行經營產業化。加強龍頭企業建設，提升產業化經營水平是推動食用菌產業升級的關鍵。為此，岫巖縣按照“高起點規劃、高標準實施”的原則，規劃建設了前營農業高新技術產業園區和蘭旗食用菌科技示范園區兩處規模大、功能全、效益高的現代園區。前營農高區總面積2.2萬畝，集菌種制作、鮮菇生產、產品深加工、示范帶動為一體。蘭旗示范園總面積1500畝，建有百菇展示園、食用菌博物館、工廠化生產示范區等，通過招商引資吸引大批企業入駐兩園區，拉動岫巖的食用菌產業逐步走上“公司+基地+農戶”的產業化經營之路。同時，政府進一步加大對龍頭企業的扶持力度，積極幫助企業注冊商標、申請品牌，以品牌效應推動產業發展。推行銷售多元化。岫巖縣先后培養食用菌經紀人100余人，發展食用菌專業合作社40多家，并在食用菌生產重點鄉鎮建成了5個日吞吐量100噸以上、年成交額2億元以上的專業批發市場。同時，該縣還多次派專人深入廣東、福建等省，實地了解食用菌價格信息和未來市場走勢，并和當地用貨商達成供貨意向，拓寬產品銷售渠道，逐步形成了岫巖食用菌完善域內市場、擴大域外營銷的多元化銷售格局。
    實施四大戰略，促進產業持續發展。為了促進食用菌產業進一步上規模、上水平，該縣提出了“規模強菌、質量立菌、科研興菌、市場活菌”的四大后續發展戰略。規模強菌戰略，即通過大力發展平菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、黑木耳、北冬蟲夏草等品種，實現產量、品種數量的雙提高。質量立菌戰略，即通過標準化種植生產，產生品牌效應。科研興菌戰略。即加大科技創新的力度，提高食用菌的科技含量，力求在新品種培育、菌種質量檢測、病蟲害防控、食用菌廢料的再利用、產品加工保鮮等方面取得突破。市場活菌戰略。即通過建立完善順暢的市場銷售網絡，打造岫巖食用菌的銷售平臺，以此拓展食用菌市場規模，增加農民收入。該縣現已著手在農業高新技術產業園區建設一個集食用菌加工、開發、貿易、儲運、特色餐飲于一體的食用菌大市場，增進食用菌產業整體效益，并將進一步建立和完善食用菌信息網絡，及時發布食用菌市場動態和價格信息，幫助菇農了解市場行情，靈活調整銷售策略。