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    “這是用桑枝條來做的菌子，香味濃、口感好、營養豐富，還具有降血糖、調節血壓等作用，不信你買來試一下”。在四川省珙縣底洞鎮農貿市場，芭蕉村1社蠶農每天都在這里賣菌子。
    “現在生產了香菇、雞腿菇、平菇、香菌等幾個品種，每天產量有100斤左右，能夠賣600-800元錢，一個月下來，有2萬來塊錢，比我養蠶收入還高”。何保田給筆者介紹。
    桑枝，過去只能當柴燒、爛在田頭地邊，甚至影響農村環境衛生的桑枝條，如今用來培育桑枝食用菌，成了珙縣底洞鎮蠶農增收致富的新路子。走進底洞鎮芭蕉村、楠橋村，室外蠶棚原來擺放蠶架的地方,已被一排排整齊的食用菌袋所代替，空氣中彌漫著桑枝食用菌特有的清香。
    “全鎮現有桑園面積14500畝，每年生產桑枝3萬噸，如果都用來生產食用菌，可生產1000萬袋以上。今年計劃生產桑枝食用菌10萬袋。按每袋最低10元的產值，可增加蠶農收入100萬元以上。今后我們還要引進技術進行深加工，注冊商標，讓桑枝食用菌走進大商場，成為我鎮第二大農業產業”。展望未來，底洞鎮黨委、政府信心百倍。