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    隆冬，走進海林市二道河子鎮(zhèn)向日村，尋覓著不時響起的歡笑聲，筆者來到村民劉杰家的小院里，房前一排排菌袋排碼得整整齊齊，有經(jīng)驗的左鄰右舍都來幫著鋸木料，準備食用菌種植的原料，一陣陣歡笑聲傳出老遠……
　　“我打算明年再多種5萬袋黑木耳，再投資１萬元安裝一個滅菌鍋，這不現(xiàn)在就已經(jīng)忙著備料做菌了。這小小蘑菇對我們農(nóng)民來說可真有‘錢’景啊！”今年劉杰家的黑木耳大獲豐收，這更增加了他擴大種植規(guī)模的信心，為了提高種植水平，他還專門報名參加了鎮(zhèn)里組織的培訓班，準備大干一場。
　　在海林市，像劉杰這樣由“冬閑”變“冬忙”發(fā)展食用菌種植業(yè)的農(nóng)民還有很多。在建設(shè)中國北方食用菌強市、傾力打造“第一富民產(chǎn)業(yè)”的進程中，海林市從制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思想、科技和市場瓶頸抓起，按照行業(yè)樹標準、地區(qū)爭排頭的菌業(yè)強市戰(zhàn)略，克服各種不利因素影響，認真破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，推動海林食用菌產(chǎn)業(yè)強勢而上。在連續(xù)兩年實現(xiàn)種植規(guī)模、總產(chǎn)量和經(jīng)濟效益三個倍增之后，今年海林市食用菌生產(chǎn)規(guī)模總量達到8.36億袋，預計可拉動農(nóng)民人均純增收5653元。食用菌產(chǎn)業(yè)正成長為海林農(nóng)村的第一富民產(chǎn)業(yè)，綻放出特有的“綠色魅力”。
　　筑牢產(chǎn)業(yè)“大廈”的基石
　　高低一致的菌床、整齊劃一的布局、錯落有致的噴灌系統(tǒng)……在海林市海林鎮(zhèn)模范村猴頭菇示范園區(qū)筆者看到，以往窩在“茅草屋”里的食用菌如今搬進了“標準間”，享受到了“星級服務(wù)”。
　　說起食用菌種植，可能不少人都認為這只是個“力氣活”。其實，從做菌、裝袋再到把食用菌擺放到地頭上，大大小小需要十多道工序，而且每道工序都有著嚴格的技術(shù)標準，稍有馬虎不僅會減少產(chǎn)量，食用菌的品質(zhì)也會受到影響。這不，近兩年來，海林市通過不斷考察學習，確立了以工廠化方式生產(chǎn)、規(guī)模化方式經(jīng)營建立食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)和生產(chǎn)示范基地的發(fā)展思路，目前已建成億袋鄉(xiāng)鎮(zhèn)5個、千萬袋村22個、500萬袋以上的規(guī)模化專業(yè)村35個，標準化示范園區(qū)92個，產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)達到98個。
　　示范基地和園區(qū)是先進技術(shù)推廣普及的有力載體，更是產(chǎn)業(yè)規(guī)模化擴張的最佳平臺。通過做給菌農(nóng)看、帶著菌農(nóng)干，海林市食用菌標準化種植技術(shù)得到快速推廣，品質(zhì)得到有效提升，產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速發(fā)展壯大，海林市食用菌產(chǎn)業(yè)駛?cè)氚l(fā)展的“高速路”。
　　用品牌托起“綠色夢想”
　　在市場經(jīng)濟條件下，品牌已經(jīng)成為一種信譽、一種形象和一種標準。“中國猴頭菇之鄉(xiāng)”作為海林的金字招牌，在國內(nèi)已擁有廣泛的影響力。為進一步深化這一品牌效應(yīng)，建設(shè)生產(chǎn)、加工、營銷全面繁榮的大菌業(yè)格局，叫響中國北方食用菌強市，海林市以國家級“節(jié)會”為宣傳和推介載體，尋找機遇、彰顯實力、謀求合作。三年來共參加國家級節(jié)會活動16次，《中國食用菌》雜志、《黑龍江經(jīng)濟報》、《農(nóng)村報》、牡丹江電臺和電視臺等多家媒體都全方位報道了海林菌業(yè)的發(fā)展成果。
　　中央委員、原中華全國供銷合作總社主任李成玉，中國工程院院士李玉，國家現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家張金霞等國家及省市領(lǐng)導和業(yè)界人士曾多次來海林市參觀考察。在全國第八屆食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)展銷會暨中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展（龍泉）論壇上，海林市所作的題為《中國猴頭菇之鄉(xiāng)，北方食用菌強市》的推介報告，得到了大會的肯定，更得到了業(yè)界人士的普遍關(guān)注，海林食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)撃埽姸噘忎N商和投資者的眼球。
　　此外，海林市還獲得了“全國小蘑菇新農(nóng)村建設(shè)模范市”、“全國食用菌餐飲文化示范市”、“全國食用菌行業(yè)優(yōu)秀基地縣”等多項榮譽稱號，這更加使得海林食用菌蜚聲海內(nèi)外，讓更多的人了解了海林，食用菌的品牌效應(yīng)正化作無窮的魅力吸引著八方客商，推動著菌業(yè)的大繁榮。
　　走在持續(xù)發(fā)展的“循環(huán)路”上
　　“今年我家的食用菌種植規(guī)模比去年增加了近一倍，除了賣食用菌的收入，把用過的菌包賣給廢料加工廠，又多收了３０００多塊錢。”日前，在海林市三道河子鎮(zhèn)振興村，食用菌種植大戶高元喜欣喜地向筆者說著他的“增收賬”。
　　隨著海林市食用菌產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，食用菌生產(chǎn)成為廣大農(nóng)民致富增收的一張王牌；與此同時，不斷完善發(fā)展的食用菌循環(huán)體系建設(shè)不僅讓越來越多的菌農(nóng)通過向加工廠提供廢棄菌料算起了兩本“增收賬”，也讓鋸末子、廢舊塑料袋等廢棄菌料通過回收利用“變廢為寶”。目前，海林市已建成年生產(chǎn)能力300萬袋以上的菌包廠16個，建成廢棄菌包處理廠2個，進一步延伸了食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條，也推動了食用菌產(chǎn)業(yè)走上了經(jīng)濟效益和生態(tài)環(huán)境“雙豐收”發(fā)展的循環(huán)之路。
　　此外，為了提高海林市食用菌產(chǎn)業(yè)的科技競爭力，節(jié)約生產(chǎn)成本，海林市還組織當?shù)氐摹熬鷮＜摇薄ⅰ巴聊苋恕遍_展“科技革命”，研發(fā)和引入吊袋發(fā)酵養(yǎng)菌、黑木耳小孔栽培、春擺秋摘開蓋等18項先進的生產(chǎn)技術(shù)和管理模式。在菌業(yè)整體實現(xiàn)節(jié)本增收的基礎(chǔ)上，以小孔栽培為核心的種植技術(shù)，整體提升了黑木耳的品質(zhì)；以春擺秋摘開蓋為核心的種植技術(shù)，大幅提升了黑木耳的產(chǎn)量，使菌包單產(chǎn)突破50克，比常規(guī)種植增產(chǎn)30％以上。
　　一花獨放不是春，萬枝爭艷春滿園。在海林市委、市政府的大力倡導和扶持下，食用菌產(chǎn)業(yè)正以它潛在的優(yōu)勢為海林農(nóng)民帶來了富裕和希望，成長為海林市的第一富民產(chǎn)業(yè)。在“上規(guī)模、強管理、重科技、創(chuàng)品牌、拓市場”這十五字方針的指引下，海林的食用菌產(chǎn)業(yè)之路越走越寬。