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    山東即墨七級鎮3000多畝的蘑菇養殖基地，已經初具規模，成為青島市規模最大的綜合性食用菌生產基地，年產上千噸，有力的帶動了當地“公司+基地+農戶”的農業發展模式，引導農民發展高效農業，帶動當地農民增收致富。據悉，蘑菇養殖基地培育開發的“野生蘑菇”將在明年5月份，登上島城市民餐桌。
    養殖基地春意融融
    記者在山東即墨七級鎮的蘑菇養殖基地，看到當地農名正在大棚內忙碌著采摘上市的鮮嫩蘑菇，蔬菜大棚內春意融融，完全沒有冬季的寒冷，鮮嫩的蘑菇在溫室大棚內長勢喜人?！拔覀兺ㄟ^對當地蘑菇基地的政策扶持，已經發展高標準溫室大棚70多個?！睋呒夋偡止苻r業的王鎮長告訴記者，當地政府對高效農業非常重視，建成高標準的電氣化蘑菇大棚73個，并有專業的技術人員對蘑菇養殖進行產前培訓和跟蹤指導，確保蘑菇的食用口感和營養標準?！靶陆ǔ傻碾姎鈽藴驶a大棚，進行適度的溫度控制，讓大棚里的溫度調整達到蘑菇適宜生長的溫度，促進蘑菇產量。”
    七級蘑菇市場受捧
    “現在，我們七級鎮培育出來的蘑菇銷量占據了青島市場的半壁江山?！睋鄭u天農食用菌有限公司的王秉鴻介紹，山東即墨七級鎮種植蘑菇有近百年的歷史，七級鎮緊鄰大沽河和流浩河，優質的水土和適宜的溫度，生產出來的蘑菇無論是口感和營養，都是其他地區無法超越的。王秉鴻告訴記者，他們從小記事的時候，就時常在雨后跟隨大人提著籃子到大沽河和流浩河附近的樹林里采摘鮮嫩的蘑菇當成款待客人的“佳肴”?！耙驗槲覀冞@里出產的蘑菇鮮嫩美味，很快成為市場上的搶手貨。”王鎮長告訴記者，優良蘑菇品種的開發與培育，完全得益于當地豐富的水土資源，成就當地七級蘑菇味美營養的優良品質?！艾F在，市場上銷售一半的蘑菇來自于七級的蘑菇養殖基地?！?BR>    “野菇”將成餐桌新寵
    “通過近些年來的研究，我們將開發培育出新的品種，豐富市民的菜籃子?！睋醣櫧榻B，目前，他們養殖基地在當地政府的支持下，已經擁有自己的實驗基地和新品開發的能力，他們通過多次的實驗性開發“野味蘑菇”，已經取得初步成功?！拔覀儑L試將野外自然生長的露天蘑菇，通過菌種的采集和馴化養殖，逐步引進，明年有望將野生菌種的蘑菇擴大培育生產規模，讓市民嘗上鮮嫩野菇。”王鎮長告訴記者，目前，他們的蘑菇養殖基地除了生產平菇、金針菇、靈芝以外，已經開發成功的杏鮑菇、袖珍菇也開始了少量的市場供應。“明年的5月份前后，島城市民將有望吃上本地純天然的野生蘑菇。”