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    (食用菌市場雜志記者 陳彥)近日，國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、財政部聯(lián)合印發(fā)了《“十二五”農(nóng)作物秸稈綜合利用實施方案》，提出將繼續(xù)重點推廣企業(yè)加農(nóng)戶的經(jīng)營模式，建設(shè)一批秸稈栽培食用菌生產(chǎn)基地，進(jìn)一步開發(fā)利用我國產(chǎn)量巨大的農(nóng)作物秸稈。
    我國農(nóng)業(yè)連年豐收，秸稈產(chǎn)生量逐年增多。秸稈的綜合利用也由過去僅用作農(nóng)村生活能源和牲畜飼料，拓展到肥料、飼料、燃料、食用菌基料和工業(yè)原料等多個領(lǐng)域。據(jù)農(nóng)業(yè)部調(diào)查統(tǒng)計，2010年，我國秸稈可收集量約為7億噸，綜合利用量約為5億噸，綜合利用率達(dá)到70.6％。其中用作食用菌基料1500萬噸，只占2.14%。
    農(nóng)作物秸稈用作食用菌基料不僅有成本的優(yōu)勢，在可栽培品種上也有較大空間，具有較大的開發(fā)利用潛力。