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    吉林省敦化市通過健全產(chǎn)業(yè)協(xié)會功能，深入開展科技推廣，積極探索建立龍頭企業(yè)和專業(yè)市場，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。全市食用菌總規(guī)模發(fā)展到5.2億袋，實現(xiàn)年產(chǎn)值10億元。
   在 過去的一年，敦化市通過典型帶動、技術推廣、經(jīng)驗介紹、實地參觀等多種形式，把農(nóng)民的注意力引向發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)上，使廣大農(nóng)民群眾自發(fā)自愿地發(fā)展這項產(chǎn)業(yè)。該市建立健全食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會功能，充分發(fā)揮協(xié)會的橋梁、紐帶作用，提高了廣大菌農(nóng)自我保護和共同抵御市場風險能力，促進產(chǎn)業(yè)良性健康發(fā)展。政府相關部門密切跟蹤國內(nèi)外市場，及時準確地捕捉有利商機，適時推出適合市場需求品種，最大限度地減少農(nóng)戶盲目跟風造成的不必要經(jīng)濟損失。與此同時，深入開展科技推廣工作，定期、不定期舉辦各類食用菌培訓班30場次以上，培訓農(nóng)民2萬人次以上，逐步提高了廣大農(nóng)民的科技素質(zhì)，為食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展奠定了基礎。
    到目前，敦化市從事食用菌生產(chǎn)農(nóng)戶2.5萬戶，戶均收入4萬元，戶均純收入1.5萬元；食用菌生產(chǎn)規(guī)模超過2億袋的鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個，超過2000萬袋以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個，超過1000萬袋的村8個；食用菌業(yè)協(xié)會發(fā)展會員總?cè)藬?shù)超過2萬人。具備了木耳、金針菇、平菇、香菇、榆黃蘑、元蘑、雙孢菇、杏鮑菇等菌種的自主研發(fā)能力，形成了一批具有自主知識產(chǎn)權的菌種，“蕈谷”牌黑木耳、香菇、榆黃蘑等6個品種獲得了國家有關部門的菌種審定，并在工商部門登記注冊。發(fā)展了一批具備一級菌種規(guī)模以上生產(chǎn)能力的企業(yè)，年生產(chǎn)一級菌種能力達到1000萬管。