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    吉林省敦化市通過健全產業協會功能，深入開展科技推廣，積極探索建立龍頭企業和專業市場，食用菌產業發展迅猛。全市食用菌總規模發展到5.2億袋，實現年產值10億元。
   在 過去的一年，敦化市通過典型帶動、技術推廣、經驗介紹、實地參觀等多種形式，把農民的注意力引向發展食用菌產業上，使廣大農民群眾自發自愿地發展這項產業。該市建立健全食用菌產業協會功能，充分發揮協會的橋梁、紐帶作用，提高了廣大菌農自我保護和共同抵御市場風險能力，促進產業良性健康發展。政府相關部門密切跟蹤國內外市場，及時準確地捕捉有利商機，適時推出適合市場需求品種，最大限度地減少農戶盲目跟風造成的不必要經濟損失。與此同時，深入開展科技推廣工作，定期、不定期舉辦各類食用菌培訓班30場次以上，培訓農民2萬人次以上，逐步提高了廣大農民的科技素質，為食用菌產業健康發展奠定了基礎。
    到目前，敦化市從事食用菌生產農戶2.5萬戶，戶均收入4萬元，戶均純收入1.5萬元；食用菌生產規模超過2億袋的鄉鎮1個，超過2000萬袋以上的鄉鎮12個，超過1000萬袋的村8個；食用菌業協會發展會員總人數超過2萬人。具備了木耳、金針菇、平菇、香菇、榆黃蘑、元蘑、雙孢菇、杏鮑菇等菌種的自主研發能力，形成了一批具有自主知識產權的菌種，“蕈谷”牌黑木耳、香菇、榆黃蘑等6個品種獲得了國家有關部門的菌種審定，并在工商部門登記注冊。發展了一批具備一級菌種規模以上生產能力的企業，年生產一級菌種能力達到1000萬管。