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豐收“菌”季，這里“菇”景獨(dú)好!
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發(fā)布時(shí)間：2012-02-07
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
圖為研發(fā)人員展示樣品
本網(wǎng)訊 近日，記者從山東青島市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中心獲悉，可用于規(guī)模生產(chǎn)的蟲(chóng)草大米技術(shù)，在該研發(fā)中心研發(fā)人員的不懈努力下，終于攻克技術(shù)難關(guān)，成功研發(fā)出蟲(chóng)草大米，國(guó)民飯桌上將再添極富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食材。
北冬蟲(chóng)夏草，是現(xiàn)代珍稀中草藥，與青藏高原冬蟲(chóng)夏草“同屬”，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。如果說(shuō)能在大米上“種”北蟲(chóng)草，也許很多人都不會(huì)相信。但記者在市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中心親眼看到，中心的實(shí)驗(yàn)人員將這種不可能變成了現(xiàn)實(shí)，帶有蟲(chóng)草素的蟲(chóng)草米今年將面世，市民有望品嘗到這種新的食材。
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