天津:農(nóng)超對接催生食用菌精品農(nóng)業(yè)加工
發(fā)布時間:2012-02-21
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
隨著農(nóng)超對接在天津濱海新區(qū)的廣泛開展,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)及合作社逐步將自身的生產(chǎn)理念從之前由種植出發(fā)的“條件推導”,過渡為市場導向的“目標倒推”,加速農(nóng)產(chǎn)品向精品化方向轉(zhuǎn)變,而“菜園子”的順勢而動也讓百姓的“菜籃子”更豐富、更放心。
據(jù)了解浩龍合作社現(xiàn)有種植面積近1300畝,是漢沽規(guī)模最大的種植專業(yè)合作社,給永旺提供蔬菜讓劉洪明已感覺到農(nóng)超對接正“催促”著合作社的蔬菜向精品化轉(zhuǎn)型。“以前操心的都是怎么把產(chǎn)品賣出去,所以蔬菜進農(nóng)貿(mào)市場常打價格戰(zhàn),但現(xiàn)在進了大型超市,是否安全成了決定蔬菜好不好賣的首要因素。”
隨著新區(qū)“農(nóng)超對接”的快速推進,今年浩龍合作社將在新區(qū)范圍內(nèi)率先為其用于農(nóng)超對接的蔬菜植入安全可追溯的信息,增強自身在對接超市時的競爭力,同時也將為百姓的“菜籃子”提供多一重的保障。
據(jù)綠色坐標生態(tài)科技有限公司總經(jīng)理陳金衛(wèi)表示“我們現(xiàn)在已經(jīng)和北京的一家超市達成了供貨協(xié)議,等我們的工廠化車間本月投用以后,將直接給超市提供諸如鮑汁白靈菇速食食品、蘑菇醬等多種高附加值的產(chǎn)品。”之所以把蕈菌加工成可以直接擺上百姓餐桌的調(diào)味或速食食品再進超市,主要區(qū)別于農(nóng)貿(mào)市場的“裸菜”展示,使農(nóng)產(chǎn)品品牌有和消費者混“臉兒熟”的機會。而消費者也借著不同的加工形式能品嘗同一農(nóng)產(chǎn)品的不同吃法、不同味道。
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權(quán)中國食用菌商務網(wǎng)發(fā)布,未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像;經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明來源,例:"中國食用菌商務網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處,轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請在30日內(nèi)進行。