關注:人才短缺已經成為制約食用菌工廠化發展的主要因素
發布時間:2012-03-08
來源:中國食用菌商務網
本網訊:(記者 姬丹丹)近日,記者從南京海曼環保工程有限公司廖總處獲悉:海曼公司在貴州建設的食用菌基地,如今最大的問題就是技術人才的緊缺,公司現在正在急聘金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、雙孢菇工廠化生產方面的技術人才,要求雙孢菇的技術人才要精通雙孢菇隧道發酵技術。據調查:2011年,困擾食用菌工廠化企業發展的主要問題有資金短缺、技術及管理人才缺乏、市場競爭無序、市場價格波動較大、菌棒污染、廢菌包處理、產品銷售渠道、所需土地問題等幾個方面。全國從事工廠化生產的各類人員約為103000余人,其中技術人員約占5%,為5150人;從調查數據顯示,技術人才短缺已經成為制約食用菌工廠化發展的主要因素。(歡迎食用菌工廠化技術人才來電咨詢:010-68669733)
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