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    澳洲致華人死傷毒蘑菇大量涌現,官員促避免誤食

    發布時間:2012-03-09

      來源:中國食用菌商務網

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        據《澳洲日報》報道,澳洲東南部地區過去一周的強降雨除了引爆洪災外,還催生了另一種危險:此前曾致三名華人兩死一傷的死帽菇(death cap mushroom)正如雨后春筍般涌現。
        4日,家住堪培拉的聯邦工黨眾議員Andrew Leigh在社交網站Twitter上發推文告誡同僚,在他的孩子去后院玩耍之時,他清除了12棵疑似死帽菇的蘑菇。
        死帽菇的危險性從它們的名字中便可見一斑。它們很容易被誤當作無毒的食用菇,尤其是它們還未成熟之時。今年1月份,兩名堪培拉華人因誤食形似普通食用菇的死帽菇而喪命。
        5日,ACT首席衛生官員Paul Kelly稱,近期的大雨和其他的季節性因素導致堪培拉的花園和草地上遍布大量的死帽菇。“我們這有很多的橡樹,目前的天氣情況也非常適于橡樹和死帽菇的大量繁衍。通常說來,這種蘑菇只在秋天時才會大量生長,尤其是雨后,而在一年的余下時間里都處于休眠狀態,但是今年的多雨天氣讓它們出現了反季節的繁盛。”
        Kelly指出,“當死帽菇完全長成后,它與食用菇就很容易分辨了。它們的菌褶是白色的,而非普通蘑菇的粉紅色或棕色。”死帽菇的傘蓋像絲綢般柔滑,顏色是白色至綠褐色的漸變色。
        在誤食死帽菇后,6至24小時內會出現中毒癥狀。最初的癥狀包括腹痛、腹瀉、嘔吐、低血壓和黃疸,如果未及時施救,中毒癥狀會惡化為痙攣、昏迷、腎衰竭和心博停止。在最糟糕的情況下,誤食者或需進行肝臟移植,甚至會因此死亡。在過去10年里,ACT共有5人因誤食死帽菇而死亡,另15人則嚴重中毒。
        Kelly稱,任何疑似誤食死帽菇的人都應當立即聯系最近醫院的急診室。

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