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    美國召回從我國臺灣地區進口的金針菇,原因還是它!

    發布時間:2024-11-15

      來源:食品伙伴網

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    日前,美國食品藥品監督管理局(FDA)發布召回通報稱,HH Fresh Trading Corp of California正在召回從我國臺灣地區進口的金針菇,因為產品疑受李斯特菌污染。
     
    據通報,受召回產品已在西弗吉尼亞州的多個零售店銷售,FDA建議已購買金針菇的消費者將產品丟棄或退回至購買地獲得全額退款。
     
    李斯特菌,又名單核球增多性李斯特菌、李氏菌,它主要以食物為傳染媒介,是最致命的食源性病原體之一。
     
    研究證實,李斯特菌的感染源包括蔬菜、肉類、乳制品等,幼兒、體弱者或老年人以及免疫力低下者很容易感染李斯特菌。被感染后會出現如高燒、嚴重頭痛、僵硬、惡心、腹痛和腹瀉的短期癥狀,此外,李斯特菌還對孕婦的健康產生致命威脅。(來源:食品伙伴網)

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