浙江:麗水蓮都食用菌工廠化栽培首批試產(chǎn)菇品出菇
發(fā)布時(shí)間:2012-03-26
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
經(jīng)過40天時(shí)間的工廠化栽培試驗(yàn),近日,位于浙江麗水市蓮都區(qū)碧湖工業(yè)區(qū)內(nèi)的麗水百興菇業(yè)投資建設(shè)的食用菌工廠化栽培首批試產(chǎn)菇品出菇,與傳統(tǒng)種植相比,產(chǎn)量提高了10%,生產(chǎn)周期縮短了10天。這批試產(chǎn)菇叫“日本小雪茸”,形狀細(xì)小均勻,口感鮮嫩,是引自于日本的杏鮑菇新品種,也是目前菌齡最短的杏鮑菇品種之一。
麗水百興菇業(yè)食用菌工廠化栽培占地面積30畝,總投資4000萬元。項(xiàng)目該于2011年1月動(dòng)工建設(shè),目前已建成食用菌工廠化栽培車間和輔助車間20多個(gè),引進(jìn)安裝日本全自動(dòng)工廠化栽培設(shè)備系統(tǒng)和2條生產(chǎn)流水線,采用國內(nèi)一流的新一代液體菌種生產(chǎn)技術(shù),是麗水市目前規(guī)模最大、最肯現(xiàn)代化的食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)。全自動(dòng)工廠化栽培設(shè)備是由多臺(tái)智能機(jī)械組成的自動(dòng)化裝瓶、封蓋和接種等流水線系統(tǒng)。系統(tǒng)能自動(dòng)控制整個(gè)生產(chǎn)環(huán)境,污染低,不但能減少大量人工、提高食用菌種植成活率,還能縮短食用菌生產(chǎn)周期,大提高生產(chǎn)效率。據(jù)公司負(fù)責(zé)人介紹,百興菇業(yè)整套全自動(dòng)工廠化栽培流程只需工人15人左右,如果生產(chǎn)同樣的產(chǎn)量,傳統(tǒng)種植方式至少需150人才能完成。
據(jù)了解,食用菌工廠化栽培項(xiàng)目將于4月份將正式投產(chǎn)。屆時(shí),可日產(chǎn)杏鮑菇3萬瓶,產(chǎn)量6噸。
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