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    清明農家特色菜消費火爆食用菌菜肴受追捧

    發布時間:2012-04-04

      來源:中國食用菌商務網

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      本網訊:三天的清明小長假,不少城市市民外出踏青、掃墓,而大批在外地工作的人也源源不斷尋訪故里,每天大批浩浩蕩蕩的人群前往鄉下掃墓地,而墓地周邊的一些農家大小飯店,生意迎來了一年難得一遇的高峰期,一到中午,大大小小農家飯店生意火爆,尤其是專做農家特色菜的一些農家樂飯店,更是連連翻臺,客人要等上一小時也不稀奇。春天適宜吃得清淡,尤其是適度進食植物纖維,很有助于清腸胃、排毒素。而在城市里經常食用大魚大肉的市民此時最首選的是各色的芽、苗以及木耳、蘑菇等菌類,農家特色的食用菌菜肴再次受到消費者的追捧。

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