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    茶樹菇瘋長農(nóng)民沒銷路續(xù):愛心市民驅(qū)車來買菇

    發(fā)布時間:2012-04-12

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      “感謝《廈門日報》的及時報道,也很感謝市民的愛心幫助。這兩天有不少市民驅(qū)車前來合作社,開那么遠(yuǎn)的車來買幾斤的茶樹菇,油費(fèi)都比菇貴,他們就是想幫助我們。目前基本能夠保本,我們衷心地感謝《廈門日報》和熱心市民的鼎力相助?!弊蛉?,翔安新店鎮(zhèn)洪厝社區(qū)楊厝村楊厝果蔬專業(yè)合作社社員楊宗文開心地給記者傳來這個喜訊。

      4月6日,廈門日報第四版刊發(fā)了《天熱茶樹菇瘋長 沒銷路農(nóng)民受傷》一文,報道了合作社農(nóng)民從種植胡蘿卜轉(zhuǎn)型種植茶樹菇,卻因?yàn)闅夂颉⒔?jīng)驗(yàn)不足等主客觀原因?qū)е虏铇涔蒋傞L、優(yōu)質(zhì)茶樹菇滯銷并爛在菌房內(nèi),農(nóng)民面臨血本無歸的困境,引起了廣大讀者的關(guān)注。

      對銷路更有信心

      “昨晚睡得很好,飯也吃得下了。”楊宗文喜笑顏開地告訴記者,和前幾天愁眉不展的他判若兩人。“看到了希望,一年的辛苦總算不會打水漂了?!焙献魃绲钠渌蓡T說,他們和楊宗文一樣,這兩天總算吃得下睡得香,也更有干勁和勇氣應(yīng)對接下來的銷售問題。

      楊宗文告訴記者,茶樹菇滯銷的消息經(jīng)本報報道后,這兩天有不少消費(fèi)者驅(qū)車前來合作社購買茶樹菇,目前大概賣了八百斤。為答謝廣大讀者的支持,合作社將茶樹菇進(jìn)行修剪、清洗、包裝,還調(diào)整價格,烘干的茶樹菇每斤45元,新鮮的每斤6元,比市場價低?!跋M(fèi)者這么熱心,我們也盡量給予優(yōu)惠。”

      來自思明區(qū)的陳麗小姐到合作社購買了5斤的新鮮茶樹菇。她說,茶樹菇很新鮮,也很干凈,除了自己吃外,也可以送給親戚,挺好的。

      “非常感謝熱心市民的幫助,大家不辭辛勞地前來購買茶樹菇,我也愿意將自己懂得的栽培技術(shù)教給有意栽培茶樹菇的市民。”楊宗文說,他深切地體會到社會大家庭對他的幫助,這兩天有來自漳州、江西的《廈門日報》讀者到合作社購買茶樹菇的同時向他取經(jīng),想學(xué)習(xí)茶樹菇的栽培技術(shù),他也盡自己所能教給熱心讀者?!坝绣X大家一起賺,一起致富也很好?!睏钭谖乃实卣f。

      希望有更多訂單

      楊厝果蔬專業(yè)合作社目前種植的這批茶樹菇還會繼續(xù)生產(chǎn)三個月。這兩天氣溫和前幾天相比比較低,茶樹菇的產(chǎn)量相對減少,但隨著氣溫的升高,這批茶樹菇的產(chǎn)量也將不斷提高。對于接下來三個月如何處理茶樹菇的銷售問題,楊宗文說,目前還沒有接到超市、批發(fā)商的訂單,也希望能有更多的消費(fèi)者或者大超市到合作社購買。

      自駕車來買的畢竟只是“杯水車薪”,收購量更大的超市并沒有來。目前,島內(nèi)超市有自己的供貨渠道,大部分都是來自三明龍巖等地,當(dāng)?shù)赜行纬勺约旱漠a(chǎn)業(yè)鏈,成本比較低,價格也比較低,供貨關(guān)系自然比較穩(wěn)定。

      而合作社種植的茶樹菇,在翔安整個地區(qū)還沒有形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈,首先在成本上比較高,其次從臺灣引進(jìn)的茶樹菇品種,品質(zhì)比較好,但價格也就比較高,合作社沒有價格上的優(yōu)勢,就沒有市場競爭力。關(guān)鍵是,合作社的茶樹菇市場認(rèn)知度幾乎為零,超市很難冒風(fēng)險跟他們合作。

      那么,合作社如何打開銷路呢?一位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,對于第一次試種茶樹菇的轉(zhuǎn)型農(nóng)民來說,合作社應(yīng)該找準(zhǔn)自己的定位,它離廈門整個大市場近,茶樹菇能在短時間內(nèi)運(yùn)到島內(nèi)各個超市,這比其他地市運(yùn)過來更加新鮮,運(yùn)輸成本也更低;其次應(yīng)該考慮以降價促銷的方式,迅速占領(lǐng)廈門市場,提高市場的認(rèn)知度。(記者 盧漳華)

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