發布時間:2012-05-03
來源:中國食用菌商務網
4月26日,記者從市供銷社獲悉,今年全市食用菌栽培規模將突破30億袋(塊),產量可達到153萬噸。為做大做強食用菌產業,該市將從提高標準化生產水平、加強市場化引導等方面著手,以保持全市食用菌產業平穩發展態勢。
據了解,2011年,全市食用菌栽培規模達到28.3億袋(塊),產量達到142萬噸(鮮品),總產值62億元,拉動全市農民人均收入2058元。
據介紹,在提高食用菌生產標準化水平方面,今年該市對食用菌新技術的推廣應用將不斷加強,特別是加大小孔栽培、秋耳栽培、越冬耳栽培等適用技術的推廣,將大幅提高該市食用菌的產品質量。在市場行情方面,今年該市食用菌價格繼續保持穩中有升的趨勢,特別是高質量、綠色無公害的產品價格會大幅度上漲。其中,預測全市黑木耳平均每斤批發價格朵狀統貨25—35元左右、單片統貨30—50元左右,優質極品50—100元左右;受去年國內滑子蘑價格上漲較快的影響,滑子磨栽培規模、價格預計都將有一定增長;猴頭菇栽培規模預計比上年有一定幅度增長價格也將穩中有升。
針對目前珍稀菌類產品市場需求量、價格不斷走高的趨勢。專家提醒菌農在栽培中應注意揚長避短、因地制宜,并根據當地的資源、氣候條件發展具有區域特色和適銷對路的名、特、優、新品種。同時,要嚴格按照標準化生產規程組織生產,在數量上保證產品有效供給的同時,從質量上滿足人民群眾的生活需求,從效益上滿足生產經營者的需要。
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