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    “縣城的蔬菜攤販又打來電話訂購平菇，我要加緊時間運過去，這900多公斤平菇運到縣城水口寺農貿市場，用不到半小時就會被搶光。”昨日，記者剛到榮昌縣古昌鎮沖鋒村的鳳翔食用菌種殖基地門口，負責人楊遠鳳興奮地說。

    回家探親，開啟創業致富金鑰匙

    2002年，年輕的楊遠鳳開始在湖南郴州學習種平菇。楊遠鳳說：“我先是在平菇種殖場協助粉碎菌材，邊工作邊學習，逐漸就能獨立完成找菌材、粉碎菌材、裝菌袋到給菌材消毒、接菌種、大棚培育等一系列工序，經過近10年的摸索與發展，熟練掌握了食用菌的培植技術”。

    2010年回老家過春節，楊遠鳳發現家鄉的山上長著成片的巨桉樹，而巨桉林正是養殖平菇的天然場所，經過深思熟慮后，毅然回到闊別多年的家鄉養起了平菇。在家鄉創業過程中，古昌鎮黨委、政府積極鼓勵她發展林下種植。“這些全靠政府提供大棚及基礎設施，每個菌袋還有一定的資金補助。資金投入少了，利潤的空間就大了。”楊遠鳳指著大棚說道。

    在大棚里，每個橫臥的膠帶里平菇都破袋而出，每排放5層高，每排間隔50厘米寬，便于日常管理。據了解，鳳翔食用菌基地現有占地面積20畝，其中14個大棚都有平菇產出，出菌面積達12畝。現在每天產量在900公斤左右，有時會有1200公斤，年產平菇25萬袋，年銷售量達400噸。主要銷往榮昌及鄰近的區縣。僅1年時間，平菇產值高達200萬元，純收80萬元。

    雖然不是趕場日，但到種殖基地買菌的人絡繹不絕。當問到平菇摘下賣不完的怎么處理時，楊遠鳳笑著說：“現在還沒有出現這個問題，但新增5個大棚建成后，準備購買烘干機，賣干平菇也是個好出路。”

    質樸村姑，帶領群眾走向共同致富

    楊遠鳳是古昌鎮盛家溝村人，地道的村民，靠著一雙勤勞的雙手走向了致富路，但是富裕后的她并沒有忘記這片土地的鄉里鄉親，幾個月來，村里隔三岔五就會有村民到她的種菇場接受免費培訓，她總是不怨其煩的傳授。這樣一來，楊遠鳳直接帶動農戶100余戶增收致富。她的基地現在已有工人20多個，使不少青年人不出家門口就能就業。

    談到將來的打算，楊遠鳳說，“二期工程即將開工建設，將在現有的基礎上再發展5個大棚，今天準備去永川那邊看看食用菌的發展情況。”考慮到榮昌的市場有限，她正準備把資金投入到永川市場，目前還在考察階段。

    據悉，近年來，古昌鎮始終把發展林下種植作為增加農民收入、提高植樹造林積極性的重點工作來抓。為將林下種植產業做大做強，鎮黨委政府加大惠農政策扶持力度，將小而分散的食用菌種植戶集中起來，統一培訓，統一技術指導。從政策上大力扶持、在技術上全力指導農戶發展林下種植，引導農戶增收致富。