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發(fā)布時(shí)間：2012-06-19
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊：近日，淮南市鳳臺(tái)縣舉辦了以“弘揚(yáng)食用文化，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題“古井杯”首屆食用菌烹飪大賽。
據(jù)悉，鳳臺(tái)縣作為食用菌生產(chǎn)行業(yè)的主要大縣，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好，素有“不是江南，勝似江南”的美譽(yù)，在發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的道路上，經(jīng)過(guò)30多年不懈努力，目前已經(jīng)達(dá)到了一定的規(guī)模，種植戶(hù)有120多戶(hù)，年產(chǎn)量50萬(wàn)公斤以上，年產(chǎn)值300萬(wàn)元。
發(fā)揚(yáng)食菌文化能夠助推食用菌行業(yè)發(fā)展，我國(guó)現(xiàn)在屬于食用菌生產(chǎn)和出口的大國(guó)，食用菌產(chǎn)業(yè)也在蒸蒸日上，多開(kāi)展此類(lèi)的食菌文化活動(dòng)，將會(huì)為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展添上更加光鮮的一筆。
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