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 本網訊　作為天津市西青區重大建設項目的大寺鎮凱潤食用菌生產基地以科技為支撐，走出了一條“資源—產品—廢棄物—再生資源”循環農業生產模式的路子，實現了生態效益、經濟效益、社會效益的有機統一。
　　作為天津市農業重點龍頭企業凱司承擔著項目研發、育種、引進、推廣等任務，多年來，公司不斷加大淡水養殖新品種的引進力度，相繼試驗推廣了奧尼羅非、日本香鯽等一百二十多個新品種。為了優化結構，改善品質、公司積極與與天津農學院、國家科學水產研究院等農業科研單位建立了長期合作關系，成功啟動了大型魚塘降耗增效生態養殖集成技術，奶牛養殖小區糞便無害化集中處理技術集成與示范項目，有力推動了農業生產環境的改善與提升，在大型魚塘降耗增效生態養殖技術運用過程中，公司采取立體式生態養殖模式，每個池塘按比例放養各種淡水魚、蝦、蟹、鱉等六至七個品種，同時，在池塘周圍種植蔬菜、水上花卉、樹木等，整個池塘形成了自然的養殖生物鏈，先進的技術和設備使企業的生產環節實現“變廢為寶”。
　　技術員小周帶領記者來到養殖場旁的發酵罐下，為記者講解了沼氣工程的生產流程：“我們通過收集養殖場的牛糞和向周邊農戶收購的農作物秸稈，利用大型沼氣罐秸稈循環利用技術，產生的沼氣可以用來發電，沼液、沼渣等廢棄物可以成為魚蝦養殖的營養基質，為水產養殖業提供了清潔安全的飼料，為花卉和蔬菜提供了優質有機肥。”與此同時，為了帶動周邊農戶共同發展，共同致富，公司在自愿的前提下，引導農戶走專業化合作發展道路，組建了潤起淡水養殖協會，吸納一千多家養殖戶成為會員，闖出了一條公司加農戶建基地連市場的營銷模式，使農戶收入大幅提高。農戶林瑞舉告訴記者：“沒入會之前我們都是單打獨斗，設備等都比較落后；入會以后，我們這里基地的設備都很先進，條件挺好的，農作物污染也低。以前自己經營的時候，一年的收入差不多一兩萬，現在入會以后，一年的收入差不多在十萬塊錢以上。”
　　二零零六年，凱潤公司與天津農學院合作立項，利用秸稈、牛糞、淤泥等農業生產廢棄物種植食用菌，經過一年多的試驗、示范，項目獲得重大成功，雙孢菇、草菇、泰山靈芝等紛紛種植成功，不僅解決了農產品廢棄物利用難題，形成了一條生態循環產業鏈，達到了降耗增效的目的。二零零八年，作為天津市區縣重大發展項目食用菌種植，開始大面積推廣，項目規劃占地面積一平方公里，總投資一億七千六百萬元。截至目前，已經完成投資一億三千五百萬元，建成食用菌種植車間二百零八棟，形成了年產食用菌三千七百噸的生產能力。工廠化生產車間采用國內領先的恒溫控制技術，日產蘑菇達1.2噸。與此同時，公司還建成食用菌制種中心和菌種組培車間，食用菌菌種的年供應量達到一千二百萬袋。其立體栽培模式被市科委定為國內領先型栽培模式。
　　在此基礎上,公司還利用食用菌產生的廢棄基質,進行花卉和蔬菜種植。凱潤公司負責人孫少起告訴記者：“我們凱潤園區整個產業從上游的奶牛養殖、淡水養殖一直到下游的食用菌、花卉、蔬菜種植，實現廢棄物的百分百再利用，形成了一條生態環保產業鏈，既減少資源浪費，又提高效益。”
　　科技助力生態循環農業的發展，也讓企業發展的道路越走越寬。二零一零年下半年，由天津市農委推薦，大寺凱潤公司與新疆當地農企合作，建成了和田策勒循環農業示范園區。在新疆的沙漠戈壁上，大棚靈芝以及大棚茶樹菇喜獲豐收，為當地建立了循環農業發展的新途徑，引導農民走上高效農業的增收致富之路。
　　凱潤公司孫少起告訴記者：“今后的企業還將繼續堅持科技創新與應用的發展策略，依靠科學，實現農業循環經濟北方片最大的草木生菌生產基地。”