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   農民專業合作社在市場經濟中如何發揮其積極作用，引領推進新興產業發展，實現農業增產、農民增收到底是不是一條可行的路子，近日，記者對山西省長子縣源盛香菇種植合作社進行專題調研，引發了對加快發展農民專業合作社的一些思考。
一、基本情況
長子縣源盛香菇種植合作社位于該縣丹朱鎮王坡底村，是由牛建忠、王忠林、范晉清、李曉堂、李秀珍等五名香菇種植大戶于2007年發起成立的，注冊資金為3萬元。合作社現有入股社員23名，服務社員128名，社員服務范圍包括長子全縣各鄉（鎮）和平順、長治縣、高平等地若干戶。該社經營范圍包括香菇種植、加工、銷售，食用菌開發等幾個方面。截止今年四月，合作社服務種菇農戶數達123個，種植面積達250畝（400萬棒），產量可達400萬公斤，由合作社注冊的“堯丹”牌香菇主要銷往河北、河南、山東等省份。2007年，該社被市政府辦公廳評為“全市發展農民專業合作社”先進單位；今年3月，在全市農經工作會議上又被評為規范化建設示范社，今年4月，再次被長子縣委、縣政府評為農民專業合作經濟組織先進集體。
二、作用和影響
農業經濟的穩定快速發展，得益于經營體制的創新，即農民自愿組織起來的各類專業合作社發揮了作用。長子縣源盛香菇種植合作社就是在農民家庭承包經營的基礎上從事香菇種植生產經營的。 在未成立香菇種植合作社之前，長子縣香菇種植業呈現以下特點：一是生產規模小而分散，技術難以規范，產品質量難以保證；二是菌種雜化，有的菌種已經退化，沒有新品種；三是香菇產品多為初級品，產品附加值低；四是缺乏有效的市場調控手段，種植散戶互相壓價，導致本地香菇市場價低；五是產品質量好壞不均，檔次較低，存在“農殘”問題。
長子縣源盛香菇種植合作社的成立，對香菇產業的發展，產生了積極的作用和影響： 一是實現了產加銷有效銜接。合作社將當地香菇種植專業戶按自愿、民主原則組織起來，為農民統一提供菌種、傳播種植技術，拓展銷售網絡，初步形成了科技、生產、加工、銷售一體化的產業鏈；二是有利于提升對菇農的專業化服務水平。香菇種植合作社一頭聯企業、一頭聯菇農，利益共享，風險共擔，只有提高專業化服務水平才能實現企業與農戶兩利雙贏；三是提升了香菇的質量層次。合作社通過組織分散的農戶實行統一菌種供應、統一物資采購、統一操作規程、統一回收加工、統一包裝銷售，統一產品商標，極大提高了香菇質量安全水平； 四是提高了農民的收入水平。合作社是由香菇種植大戶牽頭組建的，這些能人利用自己市場信息靈、銷售渠道穩的優勢，積極引導農民種植香菇，提高香菇質量，提高了農民生產的經濟效益。通過技術反哺、生產資料反哺、二次利益分配反哺，在長子縣逐步形成了香菇新產業。在合作社的帶動下，今年，全社種植的400萬棒香菇，產量可達400萬公斤，全年銷售收入可達1500萬元，戶均收入在10萬元左右；五是促進了行業的自律和規范。通過組建香菇種植合作社，避免了農戶之間、農戶與加工企業之間的無序競爭，維護了農民的利益，實現了行業優勢，聯合互補，促進了香菇產業的健康發展和不斷壯大。
 三、主要做法
（一）明確宗旨，強化服務。長子縣源盛香菇種植合作社從開社伊始至今，每位成員都是以“依靠科技，服務至上，努力實現社員效益最大化”的辦社宗旨作為始終不渝的追求目標。他們在履行職能方面，利用多種途徑，千方百計地將分散的香菇種植戶結對連片地組織起來，與菇農簽訂種植收購合同，通過實施統一菌種供應、統一物資采購、統一技術指導、統一回收加工、統一包裝銷售的“五統一”管理模式，對社員提供無償或象征性收費的產前、產中、產后一條龍服務，使菇農種植香菇的質量和效益得到極大的保障和提高。
（二）建章立制，規范發展。一套完整的制度是一個企業得以成功的關鍵所在。長子縣源盛香菇種植合作社五位股東從成立該社時就統一思想，把建章立制問題作為該社發展的重點，通過充分的醞釀和討論，共同制定了該社的生產經營管理制度和財務管理制度兩項基本制度，為該社今后乃至將來的良性發展奠定了堅實的基礎，為形成香菇新產業提供了制度保證。
（三）加強培訓，培育市場。為了使香菇種植戶盡快掌握種植技術，保證該社產品的高質量，他們先后多次聘請中國農科院食用菌專家到合作社開展培訓工作，特別注重了對香菇種植人員的培訓和培養；同時理論結合實際，又聘請浙江香菇栽培技術人員就實地種植管理進行了深入細致的指導，使每個社員都掌握了種植技術。現在的時代是個信息的時代，要想了解市場，就必須掌握首要信息。他們看重此點，聘用了3名電腦工作人員，一方面對社員進行了電腦知識培訓，另一方面在信息上把關，把各個社員的種菇情況輸入電腦軟件，全盤掌握每個社員的種植數和品種，通過互聯網積極聯系四方客商，保證銷售渠道的暢通，努力提高社員的經濟效益。
四、存在問題
在調研中，通過入菇棚、訪菇農、查看香菇生產經營資料、與合作社社員座談，發現源盛香菇種植合作社生產經營情況雖然有了良好的開端，但要發展壯大，還存在著一定的制約因素。
（一）資金嚴重不足，制約合作社的經營發展。從對合作社的調研情況來看，技術培訓、更換菌種、購置設備（脫水烘干機、建冷凍儲藏庫等）等方面的資金都存在缺口，急需信貸資金的支持。
（二）使用菌種落后，生產周期長。目前源盛香菇種植合作社社員在菌種使用上還是延用傳統的固體菌種，固體接種發菌慢、菌齡不一致，雜菌浸染的幾率大，生產周期長，直接影響香菇的產量和質量。
（三）儲藏設備短缺，銷售價格難以保證。源盛香菇種植合作社自去年成立之后，還沒有烘干、儲藏設備，若集中收購香菇，則存放時間短，不能及時出售時，銷售價格難以保證，甚至有時還會出現低價拋售情況，致使合作社和菇農的利益受到傷害。
（四）管理人才缺乏，發展緩慢。合作社的管理人員思想還不夠解放，視野還不開闊，急需學習先進經驗。合作社的發展壯大關鍵在人才，需要從技術、管理、營銷等方面建立一支人才隊伍，才能使合作社健康快速發展。
五、發展建議
     長子縣源盛香菇種植種合作社，與我市其它的農民專業合作社相比，其獨特之處在于打破了行政區域，社員服務范圍直接延伸到長子境外的平順、長治縣及晉城市的高平等地，是一個跨行政區域的香菇種植合作社。要以此為依托擴展到全市的香菇產業，打造一個社員服務范圍更廣，服務質量更高的香菇種植合作社，把此合作社做大、做強還需從以下幾個方面著重入手：
（一）政策推動，資金扶持。上級有關部門要盡快出臺相關配套及優惠政策如稅收、認證、財務制度、信貸資金等，積極為合作社疏通市內各家商業銀行和其他融資渠道，解決目前生產經營資金困難；在政策扶持方面，要加強政策服務、認真落實省、市對發展農村合作經濟組織的扶持政策，加強與政府部門和其他組織的協調，營造農民專業合作社發展良好環境。
（二）引進技術，提高效益。合作社要不斷加強培訓社員，使他們掌握香菇種植新技術，引進適宜種植的優良香菇品種，改良培養料配方，提高菌棒的持水保肥性，要更換如今的固體菌種為液體菌種，（液體菌種具有工藝更簡便、生產周期短、減少污染、快速萌發、降低成本、提高純度、出菇整齊、適宜工廠化生產等八大優勢）提高香菇產量和質量，增加社員收入。
（三）購置設備，確保銷售。針對合作社缺少烘干、儲藏設備，要多方爭取資金，購置烘干設備，建一個冷凍儲藏庫（儲藏設備），將香菇脫水烘干預冷儲藏起來，確保了香菇采摘后上市前的質量，更解決了銷售問題，保證菇農收入。有效增加農民收入。
（四）強化管理，促進發展。合作社要加強對社里管理人員、營銷人員及財會人員的培訓，舉辦不同層次的培訓班，提高管理人員素質，培訓出一批素質高，業務精的管理隊伍。組織社內的有志之士走出去，學習先進的經驗 ，開闊視野，進一步解放思想，更新經營理念，加強信息服務，拓寬營銷渠道，走科學發展的道路，把長子縣的香菇產業做強，做大。
把長子縣的這把“香菇傘”越撐越大，進而成為長治市的一個新興產業。