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     中國商務部主辦的2012年發展中國家菌草技術培訓班11日在福建農林大學舉行了結業典禮。17年來，中國已在國內外開辦49期菌草技術培訓班，為87個國家培養了1500多名菌草技術人才。
　　據菌草技術發明人、福建農林大學研究員林占熺介紹，來自16個國家的33名學員參加了本期培訓班，培訓內容包括菌草的種植、加工、處理技術，菌草栽培食用菌的貯藏、保鮮、加工技術，菌草栽培的藥用菌有效藥用成分提取方法和精加工技術等。
　　林占熺1983年著手研究利用芒萁、類蘆等野草替代林木栽培食藥用菌，1986年獲得成功。此后20多年，他率團隊篩選出45種野生和人工栽培菌草，形成了栽培55種食藥用菌的綜合配套技術。
　　林占熺說，菌草技術解決了菌林矛盾，為食藥用菌產業奠定了生態友好的可持續發展基礎；菌草業投資少、周期短、見效快，是千家萬戶可參與、可發展、可致富的生態型新產業；菌草還可用于防治水土流失、發電、減碳和提供飼料等。
　　1994年，聯合國計劃開發署將菌草技術列為中國和發展中國家優先合作項目；此后商務部、福建省政府先后將菌草技術列為援助巴布亞新幾內亞、萊索托、盧旺達、斐濟等發展中國家項目；2004年、2005年，南非夸那省和盧旺達分別支付24萬、12萬美元購買菌草技術，與中國開展合作。
　　“授人以魚不如授人以漁。在這里不僅學會了技術，更重要的是學會了如何去生活。”參加本次培訓班的斐濟學員菲利普·劉說，希望通過菌草技術的推廣，給貧困的農民帶來幫助，增加農民收入，讓農民過上更好的日子。