發布時間:2012-07-14
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者蔡海英) 浙江青風制冷設備制造有限公司成立于1998年,是一家集科研生產及貿易為一體的高科技企業,占地面積16000平方米,專業生產工業冷水機等表面處理設備和食用菌工廠化專用制冷設備的大型企業。
幾年來在與食用菌行業生產企業的合作過程中,反復研制、試驗模擬,于今年研發出來了一種新型的烘干機--空氣節能烘干機,利用熱泵蒸發器吸收外界誒環境(空氣)中的熱量,或者回收干燥過程中排氣的余熱,經過壓縮機做功,將能量搬運(轉移)至烘干箱中,通過烘干箱中的冷凝器釋放熱量,烘干箱內的熱空氣經過反復循環加溫,吸收物料中的水分,自身降溫加濕,經過熱風排水或者冷凝除水的過程,把物料中的水分排出,并最終實現物料的連續干燥。
食用菌含水量高,菌體鮮嫩,且后熟性強,易腐爛,批量生產或大面積培植時,干制加工的好壞,會直接關系到生產者的經濟效益。 在食用菌干制過程中,干燥速度的快慢,對干制品的質量起著決定性影響。干燥速度越快,產品質量越好,從而保證食用菌烘干的品質。
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