發布時間:2012-07-17
來源:中國食用菌商務網
本網訊 7月16日,第八屆中國國際食用菌烹飪大賽在高密市召開,本屆大賽是高規格的國際賽事,共有來自全國20多個省市的近百位餐飲屆的烹飪高手參與。
此次大賽由國際蘑菇協會、世界中國烹飪聯合會、中國烹飪協會、中國食用菌協會共同主辦,中國食用菌商務網和食用菌市場雜志編輯部承辦。大賽組委會邀請了喬杰、黃先洪、熊書勝等多位國家一級評委,對團體賽展臺和個人賽作品進行了專業評判。
經過精彩的廚藝比拼,高密市鳳凰賓館代表隊以參賽作品的精雕細琢和高超的烹飪技藝,獲得了團體賽金獎。該團隊的參賽作品充分展示了對魯菜烹飪藝術獨具一格的承載能力、創新能力和發展潛力,進一步提升了高密美食的烹飪質量和水平,也為高密美食、山東菜系平添了許多亮色。
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