發布時間:2012-07-25
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 明旭影)近日,記者了解,河南靈寶市今年夏季高溫香菇鮮品價格的一直看好。反季節香菇不開傘、小孢菇收購價格在5~6元/斤之間浮動,最高收購價格:8~10元/斤,開傘次菇收購價在2.5元~5元/斤間浮動。
在全國蔬菜價格大幅上漲的影響下,今年靈寶市反季節香菇價格也大幅度上升,創近年來新高。受此影響,從事反季節香菇種植的農戶也從中獲得了很好的收益。目前,2012年靈寶市反季節香菇自4月底已陸續上市。記者連線靈寶市菌辦,辦公室介紹到靈寶市平均價格和上年相比每斤高出1.00元左右。5月20日以前的收購價格為每斤6.00元左右,比上年的3.30元高出2.70元,上漲81.8%。今年最低收購價格為每斤2.50元,而上年最低價格為每斤2.00元左右,上升25.0%。由于來自福建、浙江等大收購商靈寶市駐點收購,今年氣候偏冷等原因,靈寶市反季節香菇種植戶及時采取應對措施,根據氣候變化有效地調節了生產和供應,使靈寶市香菇出菇時間勻,產量不集中,有力拉開出菇時間,在較長的時間內以一個較高的價格出售。
由于銷售價格高,今年靈寶市反季節香菇生產取得了較好的經濟效益。以規格為55cm*17cm包裝為例,今年反季節香菇種植的總生產成本如下:一、原料成本為每袋2.13元,其中:木屑0.85元,麩子0.29元,菌種0.34元,塑料袋等其他用料的費用為0.65元。二、用工費用為每袋1.16元,其中:裝袋0.14元,接種0.11元,采摘0.43元,銷售0.48元。綜合以上兩項費用,反季節香菇的總生產成本為每袋3.29元。每袋反季節香菇可生產鮮香菇2.3斤,按平均出售價格每斤3.40元計算,產值為7.82元,凈收入4.53元,成本收益率超過100.0%。據了解,其他規格包裝的反季節香菇的凈收入也十分可觀。
反季節香菇的種植和發展,在填補市場菌類食品季節性短缺、滿足城鄉居民日常生活營養均衡發展需要的同時,香菇種植戶又從中得到了較好的經濟效益,已經成為倍受農村干群青睞的發展項目,他們希望有關部門能幫助解決生產和銷售中一些技術、運輸等方面難題,促使靈寶市反季節香菇生產進一步發展。
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