發布時間:2012-08-13
來源:中國食用菌商務網
本網訊 近日,中國林科院經濟林中心副主任杜紅巖研究員等研發的“功能型食用菌—杜仲香菇”獲國家發明專利(發明專利號:ZL 201110020280.9),標志著中國林科院杜仲綜合利用研究又取得了新的突破。
杜仲皮是我國傳統的名貴中藥材,具有強筋骨、補肝腎、安胎、久服輕身耐勞等功能。杜仲葉含有多種有利于人體健康的活性成份,如:綠原酸、桃葉珊瑚苷、氨基酸等。但是,杜仲葉等我國珍貴藥用植物資源尚未得到有效利用,樹葉隨季節變換自然脫落,很少被開發利用,造成了杜仲葉資源的大量浪費。中國林科院經濟林研究開發中心針對杜仲綜合利用和食用菌生產存在的突出問題,利用杜仲枝椏材、杜仲葉等為原、輔材料,培育出一種新型功能型食用菌“杜仲香菇”。通過對“杜仲香菇”有效成分測試,生產的“杜仲香菇”中含有綠原酸等杜仲葉中有利于人體健康的活性成分,取得了我國杜仲綜合利用研究和功能型食用菌研究的重大突破,為功能性食用菌的研發提供了十分有效的途徑和研究思路。功能型食用菌-杜仲香菇的成功培育,充分利用了名貴中藥材杜仲枝椏材、杜仲葉、銀杏葉、金銀花秸稈等珍貴資源,開拓了杜仲綜合利用的新途徑,向人們提供一種新型的綠色健康食品,提升了傳統栽培方式香菇對人體健康保障的有益功能,降低了香菇的栽培種植對林木的依賴和對森林的破壞,為我國綠色食品、健康食品的市場開拓出一條新路。
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