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    山東:高密市發展食用菌多品種的生產布局

    發布時間:2012-08-24

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(食用菌市場雜志 記者陳彥)據悉,隨著今年7月16日由中國食用菌商務網在山東省高密市承辦的2012年“中國(濰坊·高密)食用菌創新發展交流大會”及“第八屆中國國際食用菌烹飪大賽(濰坊·高密杯)邀請賽”一會一賽一展的會務活動之后,在此契機下,高密市的食用菌產業發展更加迅猛,而且食用菌發展呈現多品種的生產布局。
        山東高密目前生產品種主要有金針菇、杏鮑菇、姬菇、黑木耳、平菇、香菇、雞腿菇、靈芝、蟲草等10多個品種。其中,金針菇、杏鮑菇、黑木耳、平菇為主導品種。2011年,全市食用菌總產量(按鮮品計)達到7萬噸,總產值5億元。較大規模工廠化生產企業共有4家,主要產品金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、白玉菇,年產2.5萬噸,年產值2億元。其中惠德農產品公司日產金針菇25噸。林地食用菌種植面積1.2萬畝,以黑木耳、香菇、平菇為主,年產值2億元。主要集中在夏莊、柴溝、大牟家、闞家等鎮街。夏莊主要以金針菇、杏鮑菇、香菇、黑木耳、為主;朝陽主要以蟹味菇、白玉菇為主;柴溝和大牟家主要以黑木耳為主;闞家主要以平菇、金針菇為主。
        目前產品熱銷到以青島為中心的半島地區,部分銷往北京、上海、天津、鄭州、東營等國內大中城市。

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