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    本網(wǎng)訊（記者：任志梅）8月22日，浙江省杭州市質(zhì)監(jiān)稽查部門(mén)開(kāi)展的“十大沖擊波”行動(dòng)連續(xù)作戰(zhàn)，對(duì)全市食用菌企業(yè)以及醬腌菜、蔬菜干制品企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。
    這次行動(dòng)重點(diǎn)檢查企業(yè)的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬等制度執(zhí)行情況，各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控，產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)等方面。著重突出“三查三核實(shí)”：即查企業(yè)進(jìn)貨臺(tái)賬和原輔材料倉(cāng)庫(kù)，核實(shí)進(jìn)貨是否有非食用物質(zhì)；查企業(yè)生產(chǎn)記錄，核實(shí)是否違法添加非食用物質(zhì)；查企業(yè)使用的食品添加劑，核實(shí)是否存在濫用食品添加劑等現(xiàn)象。
    檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題有：未取得生產(chǎn)許可證生產(chǎn)筍干；自檢中發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，未按照制度要求進(jìn)行整改或作進(jìn)一步處理；成品包裝中標(biāo)注的保質(zhì)期與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中承諾的保質(zhì)期不相符；添加劑使用調(diào)配不規(guī)范等。執(zhí)法人員當(dāng)即要求相關(guān)企業(yè)針對(duì)各自問(wèn)題進(jìn)行整改，對(duì)于未取得生產(chǎn)許可證進(jìn)行生產(chǎn)等涉嫌違法行為，執(zhí)法人員將進(jìn)一步調(diào)查處理。