本網(wǎng)訊:遼寧省寬甸縣為我國(guó)食用菌主產(chǎn)基地縣之一,近年來(lái),為促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,通過(guò)發(fā)展食用菌帶動(dòng)農(nóng)戶增收,該縣針對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展出臺(tái)了三項(xiàng)舉措。
強(qiáng)化培訓(xùn)服務(wù)提升科技含量。縣政府制定扶持獎(jiǎng)勵(lì)政策,每年財(cái)政出資不少于300萬(wàn)元,鼓勵(lì)科研單位、大專院校和科技推廣部門采取技術(shù)入股、科技對(duì)接等形式進(jìn)入食用菌產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目;積極鼓勵(lì)各類科技人員參與食用菌加工企業(yè)的技術(shù)改造、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理及生產(chǎn)基地的技術(shù)指導(dǎo);每年向菌農(nóng)發(fā)放食用菌生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)手冊(cè)近萬(wàn)冊(cè),并不定期對(duì)菌農(nóng)進(jìn)行全面的技術(shù)培訓(xùn);科學(xué)引導(dǎo)菌農(nóng)改良生產(chǎn)品種,全縣食用菌生產(chǎn)品種包括地菇、杏鮑菇、平菇、木耳等10余種。。近三年落實(shí)科技合作項(xiàng)目十余項(xiàng),提高了食用菌產(chǎn)業(yè)的科技含量,增加直接經(jīng)濟(jì)效益超過(guò)1億元。
強(qiáng)化引導(dǎo)扶持推動(dòng)規(guī)模發(fā)展。建立基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)16個(gè),培育專業(yè)村43個(gè),引導(dǎo)和帶動(dòng)農(nóng)戶擴(kuò)大栽培規(guī)模。利用專項(xiàng)資金400余萬(wàn)元大力扶持食用菌生產(chǎn)典型戶350多個(gè),用典型的成功經(jīng)驗(yàn)和示范作用激發(fā)農(nóng)民的種植熱情。扶持33家食用菌生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行機(jī)械設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)改造,提高企業(yè)生產(chǎn)能力,加快技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新,推進(jìn)食用菌加工向深、精、細(xì)方向發(fā)展,保證訂單農(nóng)業(yè)順利實(shí)施。扶持構(gòu)建“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈條,組建食用菌專業(yè)合作社44個(gè),帶動(dòng)農(nóng)戶1.2萬(wàn)戶,提高菌農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的組織化程度,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展上規(guī)模、上檔次。
科學(xué)解決原料促進(jìn)持續(xù)發(fā)展。堅(jiān)持多措并舉,科學(xué)解決天然林禁伐后食用菌生產(chǎn)原料(鋸末子)緊缺難題。一是建立食用菌原料林基地,每畝補(bǔ)貼苗木款50元。目前全縣每年新發(fā)展原料林6000畝。原料林由林業(yè)部門發(fā)放專業(yè)林權(quán)證,專林專用,3年輪伐一次,年采伐量達(dá)40000立方米。二是利用天然林和封山育林撫育采伐指標(biāo),每年解決原料2萬(wàn)立方米。三是引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念,將過(guò)去用作燒柴的部分秸桿、林產(chǎn)品加工廠鋸末、枝柴等集中用作食用菌培養(yǎng)基,每年可解決4萬(wàn)噸食用菌生產(chǎn)原料。四是鼓勵(lì)農(nóng)民大力發(fā)展反季菇、地栽菌、草腐菌,鼓勵(lì)企業(yè)大力經(jīng)營(yíng)鮮品菌,以此減小食用菌生產(chǎn)對(duì)林木原料的依賴。