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    河南:冀屯鎮積極推進食用菌工廠化生產新模式

    發布時間:2012-09-04

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者:房琳  特約記者:張栓保)河南省輝縣市冀屯鎮在成功引進上市食用菌企業—廣東菇木真生物科技股份有限公司后,借助食用菌龍頭企業的帶來人才優勢、技術優勢以及品種優勢,充分發揮示范帶動作用,大力推行食用菌標準化、工廠化、產業化發展模式,積極扶持投資2000萬元的雙孢菇示范園、平菇示范園,引領當地食用菌專業合作社改變傳統種植方式,目前已經實現液態制種、熟料生產、機械化菌包制作,進行恒溫菇房改造,實現了控溫控濕與長年生產。
        工廠化、無菌化生產模式是食用菌生產的“二次革命”,給冀屯鎮食用菌發展注入了活力。與傳統的種植模式相比,過去制作2萬袋食用菌,僅制作菌種就需要2個月,制作培養料又需7天,裝袋還需要2天,而采用現在的生產線,裝袋機1小時可裝1200袋,可代替30人的手工作業,5天即可制好菌種,兩天便可完成裝袋、接種。自動化生產線生產效率提高了5倍,生產成本降低了60%,而采用隧道高溫燜料和紫外線、臭氧滅菌相結合的方式,不僅滅菌徹底高效,還提高了接種成功率,直接提升了經濟效益。

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