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   本網訊（記者：蔡海英 任志梅）近日，浙江省淳安縣富文鄉青田村、威坪鎮方宅村等珍稀食用基地上，利用桑枝黑木耳栽培后的廢菌棒種植巴西蘑菇（又名姬松茸）已開始大規模生產了。“今年春季在縣微生物研究所的指導下，我試用廢菌棒生產姬松茸3萬袋，每袋成本只有0.35元，相比于新做的菌棒，每袋成本節省0．4元左右。”基地負責人謝立照興奮地說，“每袋姬松茸產菇1公斤，每公斤出售價格20元左右，效益提高了一倍。入秋了再栽一季。”這意味著淳安縣廢菌棒循環利用栽培巴西蘑菇項目的研究取得成功，并進入了示范推廣階段。
   淳安利用桑枝條開展食用菌栽培，經過幾年示范推廣，得到了長足發展，至2011年，生產達2210.029萬袋，產量7633.59噸，產值10026.4萬元，已成為淳安縣的新興產業。發展的同時每年產生大量的食用菌廢菌棒，據初步統計，我縣2011年廢料總量近百萬噸。在此形勢下，淳安縣科技局組織淳安縣微生物所把實驗室搬進菇棚，依據不同菌種對菌棒營養的交叉吸收原理，研究潛心研究食用菌袋料多次利用出菇技術。今年年初，經過多次試驗，基地利用桑枝食用菌廢菌棒生產出了高產的巴西蘑菇。
    按照傳統模式生產食用菌，一茬食用菌生產結束后，廢菌棒一扔了事，浪費了廢菌棒中的生物養分不說，還在一定程度上造成了環境污染。廢菌棒二次利用栽培食用菌，既能大幅度降低生產成本，又能“變廢為寶”達到豐產豐收的生產目的。目前淳安縣年栽2000萬袋食用菌，如有一半即1000萬袋廢菌棒用來栽培姬松茸，則可年產鮮菇6000噸，產值6000萬元，利潤4000萬元。根據淳安縣“十二五”規劃，到2015年，全縣年生產各類食用菌5000萬袋以上，年創食用菌產值2億元以上。屆時如有一半廢菌棒用來栽培姬松茸，可新增產值1.5億。所以廢菌棒循環利用栽培巴西蘑菇技術極具創新特色及應用推廣價值，對變廢為寶，減少環境污染，促進食用菌產業可持續發展，以及發展綠色、生態、低碳農業尤其對延長蠶桑產業鏈均有著十分重大的應用價值及現實意義。