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發布時間：2012-09-26
來源：中國食用菌商務網
本網訊：浙江云和縣為了更好地發展食用菌產業，開始利用科技進行食用菌廠房的監管。目前記者采訪了浙江云和縣的食用菌生產基地。只見40個鋼結構的標準智能食用菌生產車間連綿而立，操作間、接菌室、育菌庫、出菇房、包裝間等食用菌設施一應俱全。在這個使傳統農業與高科技實現成功食用菌“嫁接”的嶄新廠區里，原本一年只有50多天生長周期的杏鮑菇，實現了“365天不停產”的食用菌生產模式。
有著“素鮑魚”美譽的食用菌杏鮑菇，對生長環境有著很高的要求，正因為如此，其年產量在全市的食用菌總產量中占比一直很低。“首期占地12畝的廠房，在今年5月投產，目前日產食用菌杏鮑菇超近1噸，遠遠高出預期。”食用菌基地負責人葉少平告訴記者，到2011年底，高標準工廠化核心基地將連片建成53畝食用菌基地，年產量逾千噸。（編輯：晁艷榮）
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