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    丹陽(yáng)市食用菌協(xié)會(huì)成立于2002年12月，現(xiàn)有會(huì)員398名。協(xié)會(huì)堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以“省內(nèi)領(lǐng)先、全國(guó)知名”為發(fā)展目標(biāo)，積極開展各項(xiàng)活動(dòng)，協(xié)助當(dāng)?shù)卣愫棉r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為廣大菇農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)民增收，推進(jìn)我市食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。經(jīng)過(guò)全體會(huì)員的共同努力，協(xié)會(huì)工作取得可喜成績(jī)。我市的食用菌產(chǎn)業(yè)得到了進(jìn)一步發(fā)展，形成了政府和部門領(lǐng)導(dǎo)重視，龍頭企業(yè)帶動(dòng)，食用菌協(xié)會(huì)科學(xué)指導(dǎo)、服務(wù)、推動(dòng)，會(huì)員和廣大菇農(nóng)積極參與的新格局。
   
    協(xié)會(huì)以服務(wù)“三農(nóng)”、助農(nóng)增收為己任。在食用菌產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中主動(dòng)發(fā)揮橋梁、紐帶作用和組織、協(xié)調(diào)功能。緊緊依靠當(dāng)?shù)攸h委、政府，緊密依托協(xié)會(huì)領(lǐng)辦單位、省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)江蘇江南生物科技有限公司，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的的產(chǎn)業(yè)集聚、輻射、帶動(dòng)功能。采取公司辦協(xié)會(huì)、協(xié)會(huì)建基地、基地帶農(nóng)戶，協(xié)會(huì)代表公司與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)品收購(gòu)合同的“訂單農(nóng)業(yè)”形式，加強(qiáng)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，帶動(dòng)會(huì)員及廣大菇農(nóng)種菇致富。

    一、創(chuàng)新機(jī)制，服務(wù)菇農(nóng)
   
    充分發(fā)揮協(xié)會(huì)的組織與橋梁作用，利用食用菌龍頭企業(yè)的科技、人才、信息和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，服務(wù)丹陽(yáng)市食用菌產(chǎn)業(yè)。以帶動(dòng)農(nóng)民增收為目標(biāo)，創(chuàng)新食用菌工作思路，在協(xié)會(huì)（龍頭企業(yè)）與會(huì)員及廣大食用菌種植戶之間建立了“五統(tǒng)一、二保證”的利益連接機(jī)制。
   
    統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)  由協(xié)會(huì)組織對(duì)會(huì)員、菇農(nóng)進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，教會(huì)食用菌種植技術(shù)。協(xié)會(huì)成立以來(lái)以來(lái)，共集中辦培訓(xùn)班69期，舉辦技術(shù)講座19場(chǎng)次，累計(jì)培訓(xùn)會(huì)員和來(lái)自本市及周邊縣市區(qū)農(nóng)民學(xué)員14500余人次。經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)，使農(nóng)民群眾真正學(xué)會(huì)草菇、金針菇、平菇、香菇、雙孢蘑菇等數(shù)十個(gè)食用菌品種的高產(chǎn)栽培技術(shù)、掌握了創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、勤勞致富的真本領(lǐng)。到2011年底，僅草菇一個(gè)品種，會(huì)員及周邊菇農(nóng)已建造草菇菇房6700余間，年復(fù)種面積已超過(guò)1500萬(wàn)平方米，年產(chǎn)量3.3萬(wàn)噸，銷售額4.5億元，凈收入8000余萬(wàn)元。
   
    統(tǒng)一供種供料 開展食用菌生產(chǎn)資料服務(wù)，維護(hù)會(huì)員及廣大農(nóng)民利益。食用菌生產(chǎn)所需的菌種和培養(yǎng)料由協(xié)會(huì)組織龍頭企業(yè)統(tǒng)一加工生產(chǎn)，保證會(huì)員、農(nóng)民用上優(yōu)良品種和優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)料，節(jié)省成本，提高效益。近3年以來(lái)，每年菌種供應(yīng)量350萬(wàn)袋、培養(yǎng)料4萬(wàn)多噸。
   
    統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 建立標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，加強(qiáng)“三品”（無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品）認(rèn)證。組織貫標(biāo)培訓(xùn)，引導(dǎo)會(huì)員、廣大菇農(nóng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化操作，以保證菇類產(chǎn)品的安全質(zhì)量。 現(xiàn)已有5個(gè)食用菌品種通過(guò)農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、2個(gè)品種通過(guò)綠色食品認(rèn)證。
   
    統(tǒng)一產(chǎn)品收購(gòu) 協(xié)會(huì)與菇農(nóng)簽訂收購(gòu)合同。每批食用菌投產(chǎn)前，先與會(huì)員、菇農(nóng)簽訂產(chǎn)品收購(gòu)合同，然后再組織生產(chǎn)，解除他們的后顧之憂。近3年來(lái)，每年的訂單收購(gòu)量都在5000噸以上
統(tǒng)一品牌銷售 訂單收購(gòu)的食用菌產(chǎn)品統(tǒng)一由龍頭企業(yè)以“康韻”品牌對(duì)外銷售，打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
   
    二保證 即通過(guò)產(chǎn)品收購(gòu)、生產(chǎn)資料價(jià)格優(yōu)惠等措施保證會(huì)員及菇農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益；通過(guò)進(jìn)行貫標(biāo)宣傳培訓(xùn)和全程質(zhì)量控制，保證菇菌產(chǎn)品安全質(zhì)量，讓市民放心消費(fèi)。
   
    二、助農(nóng)增收，成效顯著
  
    1、培育了一批有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代新型農(nóng)民。通過(guò)以上舉措，我們培育了一批新型農(nóng)民，不少原來(lái)既無(wú)技術(shù)、又無(wú)本錢的農(nóng)民，通過(guò)協(xié)會(huì)組織的培訓(xùn)，學(xué)到了技術(shù)、學(xué)會(huì)了經(jīng)營(yíng)。如：通過(guò)從事草菇產(chǎn)銷,不少人已經(jīng)成為富甲的一方的草菇小老板，在398名會(huì)員中，年凈收入超過(guò)10萬(wàn)元的草菇小老板有173戶。
   
    2、加速了農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整，推進(jìn)了高效農(nóng)業(yè)規(guī)模化。食用菌產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中占有相當(dāng)?shù)谋戎兀且豁?xiàng)投入少、見效快、效益高的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。通過(guò)協(xié)會(huì)的組織帶動(dòng)，丹陽(yáng)地區(qū)草菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，年復(fù)種面積已超過(guò)1500萬(wàn)平方米，年產(chǎn)量3.3萬(wàn)噸，銷售3.5億元，凈收入7700余萬(wàn)元。丹陽(yáng)已經(jīng)成為全國(guó)規(guī)模最大的草菇工廠化生產(chǎn)基地。
   
    3、助農(nóng)增收，會(huì)員及菇農(nóng)收入大大提高。現(xiàn)已基本實(shí)現(xiàn)了我們當(dāng)初提出的“辦好一個(gè)農(nóng)技協(xié)、帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)、振興一方經(jīng)濟(jì)、致富一方百姓”的預(yù)期目標(biāo)。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2010年，我市農(nóng)民的人均收入為11446元，而會(huì)員家庭的人均純收入達(dá)到19868元，人均增長(zhǎng)73.58%；2011年，我市農(nóng)民的人均收入為12822元，而會(huì)員家庭的人均純收入達(dá)到23868元，人均增長(zhǎng)86.14%。食用菌協(xié)會(huì)會(huì)員家庭的收入大大高于一般農(nóng)民家庭。農(nóng)技協(xié)為農(nóng)民增收致富做出了積極貢獻(xiàn)。
   
    4、草菇專業(yè)村建設(shè)。食用菌協(xié)會(huì)的創(chuàng)新運(yùn)作促進(jìn)了社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。如今，走進(jìn)位于312國(guó)道邊的皇塘鎮(zhèn)鶴溪村小康家自然村，映入眼簾的是一排排鱗次櫛比的嶄新菇房；一群群忙碌勞作的菇農(nóng)；一輛輛運(yùn)送草菇的車輛，好一派繁榮興旺的景象！這個(gè)不足30戶人家的小村莊，已有26戶農(nóng)民自愿加入食用菌協(xié)會(huì)后從事草菇生產(chǎn)。他們建造了485間溫室菇房周年種植草菇，年栽培草菇面積達(dá)到61萬(wàn)平方米，2011年，年產(chǎn)草菇1380余噸，產(chǎn)值2200萬(wàn)元，凈利360.8萬(wàn)元。戶均純收入13.9萬(wàn)元。有的農(nóng)民從幾間菇房做起，賺了錢再擴(kuò)大再生產(chǎn)，像滾雪球一樣，草菇產(chǎn)業(yè)越做越大。十年前的小康家，人多地少。因此，村里出現(xiàn)了三多：瓦木匠多、拎灰桶的多、農(nóng)忙季節(jié)幫人家打零工的多。一年到頭，辛辛苦苦，勉強(qiáng)維持個(gè)溫飽。如今的小康家，正如其村名一樣，成了名副其實(shí)的小康村。