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    本網訊：近日，記者了解到貴州金沙縣畢架食用菌專業合作社在新化鄉金畢村隆重舉行基地開工典禮，該食用菌項目由新化鄉引進湖北隆發宏泰生物有限公司新建，總投資達到2000萬元，是金沙縣最大的在建食用菌項目。

     
    據了解，該食用菌項目由市安監局牽頭，在新化鄉金畢、鄉民兩村聯合創建食用菌合作社和基地，周邊群眾參與合股，采取“公司+合作社+基地+農戶”的模式運行，集生產、加工、銷售為一體，系一項集綠色、環保、可持續發展的生產及加工企業，食用菌生產管理模式為：“統一生產，分戶管理，統一回收，集中加工”。合作方式為公司出食用菌技術，指導菌棒生產及農戶的菇房管理，由公司出資金建食用菌棒加工廠房、烘烤房、冷庫、菌種生產流水線及蔬菜深加工車間等，并負責產品回收、銷售。食用菌合作社負責基地土地流轉，建設生產菇房，與農戶簽訂生產訂單，協助公司進行原材料的采購、生產食用菌棒用工招集、食用菌產品回收等工作。

    目前，該食用菌基地已建成96平方米鋼架大棚62座，吸收農戶20戶，招收農民工30余人，培養食用菌管理人員10余人，建立食品級封閉式標準廠房3000多平方米，建“液體食用菌種生產流水線車間”一套，“蔬菜軟包裝流水線車間”一套，“標準化食用菌種實驗室”四套。（編輯：晁艷榮）