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    本網(wǎng)訊：近日，記者了解到：四川成都市青白江區(qū)農(nóng)發(fā)局邀請(qǐng)中國(guó)農(nóng)科院、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、市農(nóng)林科學(xué)院等科研單位16名研究員、25名副研究員組成的專家組，專門對(duì)食用菌等農(nóng)產(chǎn)品制種、生產(chǎn)、加工等各環(huán)節(jié)提供技術(shù)指導(dǎo)，尤其針對(duì)精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)難題進(jìn)行研究攻克。同時(shí)，青白江區(qū)擬依托恒邦公司與科研機(jī)構(gòu)合作在園區(qū)共建“西部食藥用菌研發(fā)中心及高新基地”吸引一批副研究員以上專家到區(qū)工作，進(jìn)一步做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)的技術(shù)支撐。

　　
    據(jù)了解，四川成都市青白江區(qū)還通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的栽培、精深加工技術(shù)，將科學(xué)技術(shù)向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，為園區(qū)企業(yè)提供技術(shù)支撐, 建立標(biāo)準(zhǔn)化的食（藥）用菌標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系和示范基地，實(shí)現(xiàn)全區(qū)食用菌品種、技術(shù)、產(chǎn)品的升級(jí)換代。城廂食用菌加工園區(qū)內(nèi)榮保公司、宜家食品、康祖食品就是幾個(gè)鮮活的例子。榮保公司在玉龍、甘泉兩個(gè)基地通過(guò)ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證和有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證，“榮保一號(hào)”已通過(guò)國(guó)家新品種審定，在靈芝一、二類新藥研發(fā)中已申報(bào)兩項(xiàng)發(fā)明專利、三項(xiàng)工藝專有技術(shù)，并已掌握了靈芝酸、多糖—糖肽、核苷、腺苷等有效成分的分離技術(shù)。

    目前，宜家食品采用特殊構(gòu)造壇體，引進(jìn)厭氧發(fā)酵技術(shù)，保證了食用菌加工產(chǎn)品風(fēng)味和品質(zhì)；康祖食品整合四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省食品藥品學(xué)校和成都中醫(yī)藥大學(xué)峨眉學(xué)院先進(jìn)加工技術(shù)，提高生產(chǎn)效率，今年產(chǎn)值將突破1.5億元。（編輯：晁艷榮）