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    本網訊：日前，記者考察了福建省的食用菌市場，了解到今年食用菌紅菇價格太離譜，一斤八九百元還沒地方買。記者調查后發現，這些年，食用菌紅菇價格年漲100元/斤左右，今年普遍突破700元/斤。“現在至少700元/斤，過年估計要漲至900元。”龍巖長汀縣經營土特產的喬興禮品行老板吳朝軍告訴記者，每年他的食用菌紅菇都是“零庫存”，過年前就斷貨。

　　
    在三明大田縣東風農場的盂坂村，一斤食用菌紅菇目前售價1500~1600元。該農場八峰天然菌業合作社理事長蘇光地說，今年農場就收了1200斤食用菌紅菇，閩南來的客商太多，漲到1500元/斤，比去年貴了500元/斤，還是全部脫手。沒有熟人介紹，來村里根本買不到食用菌紅菇。

    福建省農科院食用菌研究所研究員陳宇航稱：從2000年開始研究食用菌紅菇至今。他告訴記者，今年全省食用菌紅菇總體的產量中等偏上，但由于消費群體的擴大，而且擴大得非常快，供不應求造成了食用菌紅菇價格年年漲。