發布時間:2012-11-07
來源:中國食用菌商務網
一、走食用菌科研化路子
近年來,大黃鄉在高度重視食用菌園區發展的同時,把食用菌科學技術研發放在了首要位置。從品牌培植、示范基地建設到培養科研隊伍,大黃鄉都走在了全省乃至全國前列。
一是強化品牌培植。為進一步加強品質農業建設,提高品牌影響力和產品競爭力,大黃鄉重點將“三品”發展與產業園區建設有機結合,推進產品與園區共建,實現互利共贏。目前,全鄉產業園區注冊有康瑞源、龍涎、益生莊園、天智等商標12個,三品認證7個,其中無公害認證4個,綠色食品2個,有機認證1個。
二是加大科研力度。培養科研隊伍,建立示范基地。大黃食用菌規模產業園現已落戶企業13家,已建成10家,現有3支科研隊伍,12名科研人員。天智食用菌科研隊伍研發的工廠化栽培雞腿菇技術在全市首屈一指;康瑞食用菌科研隊伍研發的新品種姬菇工廠化栽培在全國是第一家,研發的“魯金3號”金針菇菌包單產量居全國第一。今年年初,山東省食用菌示范基地正式落戶大黃食用菌規模產業園。
二、走食用菌合作化路子
專業合作社模式生產食用菌是大黃鄉食用菌規模產業園的特色招牌模式,同時也是激活園區各企業發展的內在動力。整個園區采用合作社運作模式,以市級重點農業產業化龍頭企業山東康瑞食用菌科技有限公司為龍頭,采取“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的產業化經營路子,實行園區五統一標準。即合作社統一標準品種、統一標準指導、統一標準建設、統一標準檢測和統一標準銷售。進一步建立健全合作組織體系,充分發揮專業合作社職能,為標準園區建設提供組織、人員和技術保障。同時為保證產業園區的順利有序、穩步快速建設,大黃鄉成立綠源土地流轉合作社,對土地進行流轉,確保了項目建設所需。目前全鄉有3家食用菌專業合作社,合作社社員達20余家。今年8月份,大黃鄉瑞源食用菌專業合作社榮獲全國食用菌十佳專業合作社榮譽稱號。
三、走食用菌規模化路子
大黃鄉食用菌規模產業園區規劃占地2000畝,總投資11億元。按照“龍頭企業—帶動中小企業—輻射廣大農戶”的園區發展思路,重拳打造規模化產業園區。根據園區各企業實際情況,重點培植產業園區龍頭企業和扶持中小企業,不斷擴大園區規模,力促園區做大做強。目前產業園區發展規模不斷膨脹,園區企業擴建項目逐年增加,新招商引資企業陸續建成投產。今年食用菌園區3家企業分別投入3000萬元新引進菌包自動生產線3條,擴建廠房標準化10座。目前,食用菌園區規模已成為全省乃至全國鄉鎮級別中最大的產業園區之一。
四、走食用菌產業化路子
大黃鄉是全市菌菜生產大鄉,構建菌菜體系是發展地方特色品質農業的有效手段,為實現園區產業化提供有力的基礎保障。
大黃鄉按照“弘揚優勢、做強特色”的思路,著力打造菌菜產業體系,不斷完善產業鏈條,加強菌菜產業化園區建設。今年大黃鄉為進一步拉長食用菌產業鏈條新引進的投資3000萬元的食用菌深加工項目——齊河鑫味坊食品有限公司。該公司是利用園區生產的食用菌加工生產、珍稀菇種研發、及食用菌休閑食品、調味品和食用菌罐頭生產為主的現代化食用菌綜合企業。為打造農業循環經濟走可持續發展道路,今年新引進投資6000萬元的山東佐田康瑞現代農業項目,該項目是利用園區各企業生產食用菌后的廢舊菌包,生產生物有機肥料。
目前,整個園區已初步形成集食用菌產品研發、栽培、加工、銷售、廢舊菌包處理為一體的高端農業循環體系。隨著園區規模的不斷擴大,大黃食用菌規模產業園將成為長江以北規模最大、技術最成熟的層架式、智能化金針菇栽培基地,力爭兩年內躋身全國食用菌行業十強鄉鎮。(記者 于玲)
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