本網訊(記者 明旭影)近日從“2010/2011年度中國食用菌產業市場發展報告”編委會獲悉,為進一步分析研究2010/2011年度的產業市場發展情況,中國食用菌商務網和食用菌市場編輯部專門抽調采編記者和市場專員組成了調研組,對我國2010/2011年食用菌產業市場的發展情況進行了深入調研,撰寫了“2010/2011年中國食用菌市場發展調研報告”,在征求了一些主產基地領導、生產企業及從事食用菌市場經銷、科研的有關同志的意見后已已于日前印制完成,力求為業界同仁、主管部門及相關人士了解和研究食用菌產業市場提供一定的幫助和參考。
2010/2011年是中國食用菌產業快速發展的一年,也是產業市場日臻成熟的一年。據統計,2011年食用菌總產量達2571.74萬噸,總產值達1543.24億元,全年出口食用菌產品52萬噸,創匯24.07億美元。2011年我國食用菌產量平穩增長,區域化布局的構建更加完善,工廠化生產模式得到進一步的推廣,產業化基地建設取得顯著成效,產業內部的分化逐步加大,分工更加明確,產業鏈條逐漸延長,產品附加值不斷增加,整個食用菌產業在不斷的成長、壯大。
《2010/2011年度中國食用菌產業市場發展報告》一書將在2012年11月15-17日于徐州市銅山區舉辦的全國食用菌工廠化會議上公布并免費贈送參會代表,請業界同仁關注。