發布時間:2012-11-12
來源:中國食用菌商務網
本網訊:(食用菌市場雜志記者:明旭影 通訊員:王先有)長期以來,我國松茯苓制種戶在制作食用菌松茯苓菌種時,都要砍伐幼松木材做食用菌主要培養料,這樣既制作成本高,菌種質量差,又浪費資源,破壞生態環境。針對這一情況,從2004年開始,靖州茯苓專業協會與靖州湘桂黔食藥用菌研究所共同利用玉米作為制作食用菌茯苓菌種的主要原料,結果菌種質量有了很大的提高,既減少了種植成本,又提高了食用菌茯苓產量和質量。到2012年4月,此項技術的普及率在全國達到了75%以上,每年還可為我國節約幼松材林0.5—1萬噸,又保護了生態環境。
據了解,食用菌茯苓是一種名貴真菌。據《本草綱目》記載,食用菌茯苓具有“強身健體美容、清火利喉防癌”之功效。靖州大山土地肥沃,氣候濕潤,特別適宜于食用菌茯苓的生長,當地苗侗群眾挖采、食用此物已有上千年歷史。上世紀六十年代,該縣的食用菌茯苓生產年產量達5000余噸。
為做大做強食用菌茯苓產業,增加茯苓農收入,2000年,由食用菌種植大戶王先友、加工營銷大戶陳龍等人聯合發起,報經縣有關部門批準、注冊登記,正式掛牌成立了靖州茯苓專業協會(由王先友任會長、陳龍等任副會長)。協會按照“民辦、民營、民受益”的原則,先后發展1528戶會員(社員)帶動全縣7萬多農戶開展食用菌茯苓的生產、加工、銷售,茯苓產量直線上升。
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