發(fā)布時(shí)間:2012-11-16
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
11月14日,記者來(lái)到莒縣陵陽(yáng)鎮(zhèn)西上莊村,在這里見(jiàn)到了村民林范亮。在林范亮的食用菌專業(yè)合作社里,記者見(jiàn)到了他培育的北冬蟲(chóng)草。林范亮告訴記者,今年秋天培育出的北冬蟲(chóng)草已經(jīng)銷(xiāo)售完了,現(xiàn)在只剩下二三十個(gè)品相不好的殘次品。記者看到,這些北冬蟲(chóng)草共分三種,一種是從知了猴上長(zhǎng)出來(lái)的,另外兩種分別是從蝎子和蠶蛹上長(zhǎng)出來(lái)的,蟲(chóng)草生長(zhǎng)的地方不一樣。
林范亮告訴記者,他從事食用菌生產(chǎn)已經(jīng)30年了,以前主要是研究蘑菇菌種、平菇栽培等技術(shù)。2007年他在超市中看到冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格非常高 ,就產(chǎn)生了自己進(jìn)行人工培育的想法。冬蟲(chóng)夏草是一種真菌,是一種特殊的蟲(chóng)和真菌共生的生物體。主要原理就是冬蟲(chóng)夏草真菌的菌絲體通過(guò)各種方式感染蝙蝠蛾的幼蟲(chóng),以其體內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)作為營(yíng)養(yǎng)能量來(lái)源進(jìn)行寄生生活。
三年研究出北冬蟲(chóng)草
“我在樹(shù)林里找了半個(gè)月才找到刺蛾上長(zhǎng)出的蟲(chóng)草。”林范亮說(shuō),莒縣很多樹(shù)林里都有刺蛾,而刺蛾的幼蟲(chóng)就有可能長(zhǎng)出蟲(chóng)草。所以他就在村子附近樹(shù)林里找,找到后他從中提取出蟲(chóng)草菌,然后把蟲(chóng)草菌“種”到知了猴上 ,直到第三年才成功,當(dāng)時(shí)的成功率在40%左右,第一次培育了1000個(gè)北冬蟲(chóng)草罐子,成功了400個(gè)左右,其他都因?yàn)橄x(chóng)草菌變異爛掉了。近兩年他才大面積培育北冬蟲(chóng)草,現(xiàn)在一次能培育5萬(wàn)罐,每個(gè)罐中只能長(zhǎng)出三五根。
蛋白質(zhì)高于冬蟲(chóng)夏草
林范亮說(shuō),現(xiàn)在他主要培育三種北冬蟲(chóng)草,分別是知了猴、蝎子和蠶蛹上長(zhǎng)出來(lái)的。把蟲(chóng)草菌“種”到這些動(dòng)物上之后,動(dòng)物逐漸死亡,然后用自身的營(yíng)養(yǎng)供給蟲(chóng)草。效果最好的是蝎子,因?yàn)樾颖旧砭陀兴幱脙r(jià)值,所以長(zhǎng)出的蟲(chóng)草價(jià)值也更高 。
研究成功之后,林范亮拿著自己的北冬蟲(chóng)草到農(nóng)業(yè)部食用菌質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)督中心進(jìn)行檢測(cè),數(shù)據(jù)表明該蟲(chóng)草的主要營(yíng)養(yǎng)和藥物成分如蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草多糖和蛋白質(zhì)等要高于冬蟲(chóng)夏草。北冬蟲(chóng)草在藥理功能和臨床效果方面和野生冬蟲(chóng)夏草基本一致。臨床使用表明,北冬蟲(chóng)草能夠平喘止咳、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、降低血糖、尿糖、血壓等功效。
發(fā)展
記者了解到,除了北冬蟲(chóng)草,林范亮還研發(fā)成功了藥用靈芝這個(gè)食用菌新品種,藥用靈芝性平,無(wú)毒,無(wú)副作用,適合長(zhǎng)期保健,可用于糖尿病、高血壓、失眠等疾病的治療,現(xiàn)已通過(guò)了國(guó)家權(quán)威部門(mén)鑒定并申請(qǐng)了國(guó)家專利。
多年來(lái) ,林范亮先后成立起農(nóng)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)和食用菌專業(yè)合作社,為食用菌栽培戶無(wú)償提供技術(shù)、信息服務(wù) ,帶動(dòng)了8000多戶農(nóng)民發(fā)展食用菌生產(chǎn)發(fā)家致富。而且還建立了科普示范基地先后引進(jìn)推廣平菇、金針菇、雙孢菇、黑木耳等種植栽培新技術(shù)8項(xiàng),新品種11個(gè),自主研發(fā)并推廣新技術(shù)2項(xiàng),新品種2個(gè)。2010年,基地獲日照市“科普惠農(nóng)示范工程先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號(hào)。他先后被曲阜師范大學(xué)、泰山醫(yī)學(xué)院聘為客座教授,被莒縣縣委縣政府評(píng)為“鄉(xiāng)村之星”。
目前林范亮潛心研究藥用靈芝已完成商標(biāo)注冊(cè)并申請(qǐng)國(guó)家專利,食用菌北冬蟲(chóng)草也正在申請(qǐng)國(guó)家專利。為了擴(kuò)大北冬蟲(chóng)草培育規(guī)模,帶動(dòng)更多的人發(fā)家致富,林范亮在陵陽(yáng)鎮(zhèn)黨委政府的支持下,成功流轉(zhuǎn)土地60畝,下一步將大規(guī)模培育北冬蟲(chóng)草。
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