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發(fā)布時間：2012-12-18
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
本網(wǎng)訊：近日，記者從召開的全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上獲悉，預計廣西2012年度食用菌的總產(chǎn)量有望突破100萬噸，進入中國食用菌生產(chǎn)大省的行列；力爭2015年達到170萬噸，讓普通老百姓天天餐桌上都有“菌”。
據(jù)自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳廳長張明沛介紹，進入21世紀后，廣西食用菌產(chǎn)業(yè)總量快速增長，創(chuàng)造了全國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“廣西速度”。“全區(qū)目前形成了橫跨桂林、賀州、百色、欽州等10個市30多個縣區(qū)的食用菌產(chǎn)業(yè)帶，今年預計總產(chǎn)量將突破100萬噸。”
據(jù)了解，雙孢菇、平菇、香菇、木耳成為廣西食用菌四大傳統(tǒng)品種，2011年度產(chǎn)量占全區(qū)食用菌總產(chǎn)的88%，其中雙孢菇占54%，連續(xù)5年排全國第二位。目前，廣西擁有優(yōu)勢的自然條件，廣闊的市場前景，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展擁有得天獨厚的條件。
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