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    本網訊：近年來，黑龍江牡丹江市食用菌協會以產業提檔升級為重點，加大了產業推進力度，產業規模化、標準化、產業化、科技化、專業化顯著提高。

    據了解，2012年，牡丹江全市食用菌栽培規模達到31.3億袋(塊)，其中：黑木耳26億袋，滑子蘑3.3億塊，猴頭菇1億袋，黑木耳、猴頭菇等主要品種繼續保持全國領先地位。食用菌總產量157萬噸，總產值71億元，拉動農民人均純收入2305元。江蘇雨潤、海林北味、牡丹江中龍、龍飛等龍頭企業輻射帶動能力增強，精深加工發展態勢良好。

    目前，牡丹江市全面實施“科技強菌”戰略，重點引導潛力巨大的秋耳栽培技術、黑木耳小孔栽培技術、秋猴頭菇栽培技術、木耳手撕片加工工藝等8項先進的生產技術和管理模，以各級供銷社和食用菌協會為主體，開展了食用菌生產技術培訓。目前，培訓工作覆蓋6縣(市)、4城區，共舉辦食用菌專家報告會、現場會、技術培訓班、專題講座260多場次，培訓菌農2.3萬人次，有效提高了廣大菌農科技素質和栽培水平。