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    四川成都市食用菌產業開始沖擊國際市場

    發布時間:2013-01-06

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊:四川成都是全國最適宜食用菌生產地區之一,自然條件優越,生產原材料資源豐富。食用菌規?;N植品種達30余個,以姬菇、雙孢蘑菇、金針菇和珍稀食用菌為主。
        據悉,近年來成都通過開展培育、引進食用菌新品種,推廣優質菌種生產;推行標準化生產技術,建設標準化規?;秤镁a基地;推進食用菌加工業集群式發展,建立食用菌精深加工產業園區;建立食用菌廢棄物無害化利用體系等方面的工作,成都市食用菌產業在標準化生產、精深加工、珍稀品種開發等方面有了極大地提升,形成了沖擊國際市場的能力。
        目前成都市陸續建成并投產的全工廠化食用菌生產企業有6家,食用菌年生產量達到1.6萬噸,產值超過1.2億元,生產規模居全省第一。全市現有各類食用菌加工企業56家,年加工銷售各類食用菌48.5萬噸,出口創匯近8000萬美元,位居全省第一。2012年,成都食用菌總產量達到87.06萬噸,占四川總產量的60%以上,產值達42.82億元。

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