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    菇木真推動食用菌品牌升級成為行業(yè)主流品牌

    發(fā)布時間：2013-01-17

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        近年來中國食用菌行業(yè)發(fā)展迅速，但目前正處在產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型的重要歷史轉(zhuǎn)折點上，如何才能讓中國食用菌產(chǎn)業(yè)順利升級轉(zhuǎn)型？廣東菇木真生物科技股份有限公司以科技為導(dǎo)向，以循環(huán)經(jīng)濟(jì)為指針，圍繞科學(xué)發(fā)展觀，由數(shù)量增長向質(zhì)量提升轉(zhuǎn)變，由規(guī)模生產(chǎn)向加工增值轉(zhuǎn)變，由產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變的道路正是工業(yè)化食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。
    　　誠信立業(yè) 以質(zhì)量為立身之本
    　　菇木真公司自2000年開始涉足食用菌工廠化生產(chǎn)，是國內(nèi)最早實施食用菌工廠化生產(chǎn)的企業(yè)之一，也是行業(yè)內(nèi)能夠?qū)嵭幸?guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、周年化生產(chǎn)食用菌的龍頭企業(yè)。2010年12月，菇木真公司順利登陸A股，更是完成了一次飛躍式發(fā)展。
    　　作為食用菌行業(yè)的龍頭企業(yè)，菇木真公司高度重視在生產(chǎn)質(zhì)量控制、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研制、高效低殘留食用菌等方面的研發(fā)。大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，一方面加快食用菌標(biāo)準(zhǔn)制修訂步伐，制定、補(bǔ)充完善一批生產(chǎn)急需技術(shù)規(guī)程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等，為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供依據(jù)；另一方面，積極開展食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范工作，大力開展食用菌標(biāo)準(zhǔn)化知識和技術(shù)的宣貫，將無公害、綠色、有機(jī)產(chǎn)品作為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范的重點和關(guān)鍵性指標(biāo)，食用菌產(chǎn)品質(zhì)量、安全水平顯著提高。
    　　穩(wěn)扎穩(wěn)打 堅持自主創(chuàng)新
    　　據(jù)介紹，長期以來，菇木真公司非常重視自主研發(fā)、創(chuàng)新。2005年，菇木真公司“出口型無公害食用菌(純白金針菇)選育及仿生高效栽培高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程”被國家發(fā)改委列入國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目。2007年，菇木真與廣東省微生物研究所等單位聯(lián)合實施的“食用菌優(yōu)質(zhì)高效大規(guī)模生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究”獲國家科學(xué)進(jìn)步獎二等獎。2008年12月，菇木真公司通過高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定。目前，菇木真三大產(chǎn)品生產(chǎn)所使用的核心技術(shù)主要是通過自主研發(fā)和集成創(chuàng)新的方式獲得的。
    　　此外，菇木真公司還建有工程技術(shù)研究中心。為保持和提升技術(shù)優(yōu)勢，菇木真公司通過引進(jìn)和培育優(yōu)秀科研人才，擴(kuò)大研發(fā)場地，增加研究設(shè)施、設(shè)備和儀器，實現(xiàn)了將該中心建設(shè)成國內(nèi)首家國家級食用菌企業(yè)工程技術(shù)研究中心的目標(biāo)。菇木真的工程技術(shù)研究中心技術(shù)改造項目的實施將提高企業(yè)研發(fā)水平，提升對優(yōu)秀科研人才的吸引力，極大提升菇木真公司的自主研發(fā)能力。
    　　重視渠道建設(shè) 謀求長遠(yuǎn)發(fā)展
    　　目前，菇木真正處于快速發(fā)展階段，因此首要關(guān)注點是通過在新領(lǐng)域中復(fù)制成功模式實現(xiàn)快速擴(kuò)張，形成規(guī)模化經(jīng)營，鞏固企業(yè)在市場中的領(lǐng)先地位。菇木真為此做出了許多努力，渠道建設(shè)就是重中之重。
    　　菇木真原有的塘廈、韶關(guān)、清溪一基地與清溪二基地均在廣東省境內(nèi)。菇木真上市后，一方面通過在河南省新鄉(xiāng)市投資建廠，形成企業(yè)的北方生產(chǎn)基地，以利于拓展鄭州、北京等北方市場；另一方面通過增資控股西充富聯(lián)公司，在西南地區(qū)建設(shè)生產(chǎn)基地，以拓展西南地區(qū)市場。隨著北方、西南、南方生產(chǎn)基地的建成，形成了三足鼎立之勢，菇木真在生產(chǎn)基地建設(shè)方面初步完成了全國化布局。
    　　據(jù)了解，食用菌行業(yè)目前主要的銷售渠道是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，但由于行業(yè)內(nèi)企業(yè)都扎堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)渠道，導(dǎo)致渠道競爭激烈，價格戰(zhàn)盛行，利潤率變薄。菇木真清醒地認(rèn)識到這一形勢，在不放棄傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)渠道的同時，率先開拓商場超市渠道、餐飲渠道等其他銷售渠道，并為了保障消費者利益，不惜重金投入，首創(chuàng)冷柜銷售新模式，走出了一條全新的發(fā)展道路。
     

     

     

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