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    河南：魯山縣打造“原生態(tài)”原木香菇

    發(fā)布時(shí)間：2013-01-18

      來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 明旭影）河南魯山縣是國(guó)內(nèi)較早開始種植原木香菇的地區(qū)之一，這里出產(chǎn)的原木香菇種植用的菌絲是從野生香菇種提取并經(jīng)過菌種優(yōu)化，又在椴木上露天環(huán)境生長(zhǎng)，接受自然界日曬、風(fēng)吹、雨淋、霜降。生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月以上，長(zhǎng)成后的原木香菇都具有菇大、肉厚、菌蓋內(nèi)卷帶花紋及菌柄短粗、香味濃郁這幾個(gè)顯著特點(diǎn)，其品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎接近野生香菇。
        據(jù)悉，近年來，在魯山縣縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)下，食用菌生產(chǎn)逐步向規(guī)模化、多樣化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）實(shí)行統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一菌種管理、統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)原材料、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一品牌的“五統(tǒng)一”管理，使食用菌種植效益越來越顯著。

     

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