黑龍江推廣黑色菌袋栽培食用菌技術革新
發布時間:2013-02-25
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 馮霞 談夢嬌)近日,記者從黑龍江林富菌業負責人聶林富老師處了解到,目前他們正在尋求可以生產黑色菌袋的黑木耳塑料袋生產合作商。近年來,牡丹江市黑木耳協會大力推廣黑色菌袋種植黑木耳技術,據聶老師介紹黑色菌袋必將是我國發展黑木耳高產、穩產、減少雜菌污染率和木耳長白醭的一次革新。
據介紹,黑色菌袋的優點:1.菌種在發菌期間不需要發菌室遮光,菌袋臂不形成沒有價值的原基和消耗培養基內部的養分;2.小眼打孔育耳期間由于菌袋是黑色的,只有在開口處定向快速形成原基,而且快而齊,為高產打下基礎;3.栽培管理期間,我國各地基本是菌袋開放式管理,陽光長期照射,使菌袋內部長期形成高溫,因此,菌種長時間形成高溫高濕的環境,使菌種生命力減退,菌種老化加快,這也是目前我國黑木耳生產已出現流耳爛耳、雜菌污染、木耳長白醭等每年起伏不定的主要原因。利用黑色菌袋陽光照射可避免菌袋內部的菌絲體高溫,因此,只有菌種生命力健壯、生命力強,才不易生雜菌,出耳快,產量大幅度提高。
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