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    本網(wǎng)訊（記者 房琳   特邀嘉賓 王新軍）2013年春節(jié)過后，尤其是2月底到現(xiàn)在，河南輝縣地區(qū)平菇價(jià)格持續(xù)走低，價(jià)格低迷持續(xù)時(shí)間之久、波及范圍之廣、對(duì)菇農(nóng)種植積極性影響之深為歷年之最。在這輝縣平菇萎靡之時(shí)，由輝縣市食用菌協(xié)會(huì)和輝縣市利民食用菌種植專業(yè)合作社于2013年3月9日上午9時(shí)在輝縣市食用菌交易市場(chǎng)聯(lián)手舉辦輝縣精英經(jīng)紀(jì)人座談會(huì)，座談會(huì)圍繞出現(xiàn)價(jià)格持續(xù)低迷的主要緣由及解決當(dāng)前問題的及時(shí)有效方法展開討論。 
    分析認(rèn)為，導(dǎo)致輝縣目前平菇價(jià)格行情寒流的主要原因是菇農(nóng)不重視平菇產(chǎn)品質(zhì)量。一方面體現(xiàn)在極個(gè)別菇農(nóng)將裝箱上層擺放好菇而底層以次品菇參雜，影響輝縣平菇聲譽(yù)，經(jīng)銷商在市場(chǎng)行情不佳的情況下不斷減少；另一方面，菇農(nóng)片面的追求產(chǎn)量而放任平菇肆意生長(zhǎng)，出現(xiàn)大葉平菇，走不動(dòng)市場(chǎng)。輝縣地區(qū)菇農(nóng)焦躁等待出手的鮮品平菇保守估計(jì)在1000萬斤以上。
    針對(duì)以上情況及所面臨的問題，輝縣市食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)提出在鮮貨市場(chǎng)不能出手的情況下，由協(xié)會(huì)出面聯(lián)系干貨市場(chǎng)，暫定出收購(gòu)保底價(jià)格，穩(wěn)住輝縣菇農(nóng)的情緒。具體事項(xiàng)由經(jīng)紀(jì)人告知各區(qū)菇農(nóng)，將采摘下來的大葉平菇鮮品自行晾曬，待協(xié)會(huì)與客戶具體事宜談定之后將大量收購(gòu)干品。特邀參加座談的經(jīng)銷商也表示，只要市場(chǎng)能夠?qū)⑦@批大葉平菇鮮品消化掉，將收購(gòu)3—5公分的鮮品平菇，保底價(jià)格仍可維持在1元/斤左右。這兩步驟的實(shí)施將極大的扭轉(zhuǎn)輝縣平菇市場(chǎng)當(dāng)前的不利局面。輝縣市食用菌交易市場(chǎng)王經(jīng)理表示，即日起，凡來輝縣拉菇車輛憑有效身份證或駕駛證，輝縣市食用菌交易市場(chǎng)將免費(fèi)提供食宿，本信息有效期到輝縣平菇價(jià)格上漲到0.8元/斤時(shí)截止，望廣大經(jīng)紀(jì)人、經(jīng)銷商、菇農(nóng)相互轉(zhuǎn)告。
   最后協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭重提出，輝縣食用菌要狠抓品種多樣化，避免鮮品集中上市，并逐步體現(xiàn)交易市場(chǎng)集中收購(gòu)，分揀裝箱，按等級(jí)給價(jià)的功能。不能再如此前混亂的經(jīng)營(yíng)下去，讓個(gè)別菇農(nóng)的不良行為破壞輝縣食用菌大市場(chǎng)，避免當(dāng)前的狀況再度發(fā)生。