河北肥鄉(xiāng)縣路堡村“蘑菇大王”的“歐盟路線”
發(fā)布時(shí)間:2013-03-27
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
面對(duì)大棚里長(zhǎng)勢(shì)旺盛的蘑菇,河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)縣路堡村“蘑菇大王”殷現(xiàn)宗的臉上滿是幸福的笑容。這位來(lái)自路堡村的44歲農(nóng)民,做蘑菇生意有20多年時(shí)間了。“起初只是做中介人,掙個(gè)差價(jià)錢(qián)。漸漸地這條門(mén)路熟了,便想利用自己的土地,把蘑菇產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”在殷現(xiàn)宗的經(jīng)營(yíng)下,不但將自己的蘑菇品牌打入了國(guó)際市場(chǎng),更是帶領(lǐng)著大伙一起致富,造福一方水土。
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展,路堡村發(fā)生了翻天地覆的變化,村民們的蘑菇生意卻一直沒(méi)丟。市場(chǎng)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的晴雨表,2007年殷現(xiàn)宗和村民們?cè)庥隽艘粓?chǎng)打擊——當(dāng)蘑菇價(jià)格被降到兩毛錢(qián)一斤的時(shí)候,大家都有些心慌了,這也逼迫著殷現(xiàn)宗走出家門(mén),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的“騎車到市場(chǎng)零賣”的方式,尋找新的市場(chǎng)途徑。殷現(xiàn)宗率先把一種叫“公司”的新鮮事物帶進(jìn)了這個(gè)傳統(tǒng)的村子,并在2008年,以法人的身份與外貿(mào)公司建立了合作關(guān)系,開(kāi)始了蘑菇出口生意,當(dāng)起了“蘑菇大王”。
殷現(xiàn)宗依托土地建立公司,并注入市場(chǎng)因素,為生活帶來(lái)了一股新的經(jīng)濟(jì)氣象——這些年來(lái),他不僅帶動(dòng)路堡村村民建起了400多個(gè)蘑菇大棚,而且周圍10多個(gè)村也都搞起了蘑菇種植。公司與農(nóng)戶們簽訂了合同,用以保證農(nóng)戶們的利益,同時(shí)這些來(lái)自本土的種植戶也成為公司穩(wěn)定的客戶。“公司+農(nóng)戶”的出現(xiàn),使殷現(xiàn)宗與蘑菇種植戶們形成了一種新的身份關(guān)系,也使得二者利益捆綁到了一起。從建棚到結(jié)束種植,僅半年多的時(shí)間,公司收購(gòu)蘑菇就達(dá)1200萬(wàn)斤,銷售收入近千萬(wàn)元!
種植戶殷現(xiàn)和說(shuō):“我種了20多年蘑菇,市場(chǎng)價(jià)高于公司價(jià)格的時(shí)候,殷大哥就讓我們?nèi)ナ袌?chǎng)上賣,等市場(chǎng)價(jià)格降下來(lái)的時(shí)候,公司就全部‘托住’了?,F(xiàn)在我的年收入能達(dá)到4萬(wàn)元。”他所說(shuō)的“托住”,就是公司會(huì)將蘑菇全部收購(gòu),降低種植戶們的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
隨著公司的壯大,殷現(xiàn)宗也遇到了新的棘手的問(wèn)題——他需要土地,建立規(guī)模更大的公司適應(yīng)發(fā)展需要。這個(gè)時(shí)候,鄉(xiāng)黨委書(shū)記田志宏親自協(xié)調(diào),在保證農(nóng)戶利益的基礎(chǔ)上,以租賃方式為發(fā)展解決了用地問(wèn)題。去年十月,殷現(xiàn)宗的“豐碩食用菌種植有限公司”投入運(yùn)營(yíng),還吸收100多位農(nóng)民成為公司的產(chǎn)業(yè)工人。
殷現(xiàn)宗為自己的產(chǎn)品取名“綠源”,寓意綠色食品的源頭。他告訴記者,“綠源”牌蘑菇走的是“歐盟路線”,葉柄以每噸五千元的價(jià)格出口到了歐盟,下腳料以每噸三千元的價(jià)格出口到了非洲。而且經(jīng)過(guò)深加工,被做成了蘑菇醬,極大地吸引了老外們的味蕾。
按照殷現(xiàn)宗的說(shuō)法,老外們吃的不是路堡村的蘑菇醬,而是品味具有中國(guó)食品風(fēng)格的文化元素。(劉振山 孫澤恒)
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